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Woerle Geschäftsführer Gerrit Woerle (links) mit Heumilch-Bauern Fritz Strassner
cwoerle

Woerle: Heumilch als strategischer Rohstoff

Rund 80 Prozent der verarbeiteten Milch stammen aus Heumilch- und Bio-Heumilchproduktion. Die Privatkäserei verbindet damit ein traditionelles Herstellungsverfahren mit industrieller Verarbeitung, regionaler Rohstoffbeschaffung und internationalem Absatz.
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Elisabeth Senfter, Leitung Produkt und Brand Management bei Recheis.
Recheis

Recheis: vertraute Marke mit Innovationskraft

Elisabeth Senfter, Leitung Produkt und Brand Management bei Recheis, ist federführend beim den Launch der Original Tyroler Teigwaren im Retro-Design. Sie schlagen eine Brücke zwischen Nostalgie und Zeitgeist.
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Max & Mila's World von Lidl bietet Kunden eine übersichtliche Markenwelt für Hunde und Katzen mit Produkten, die auf die Bedürfnisse der Tiere abgestimmt sind.
Lidl

Lidl bündelt Tierbedarf unter neuer Marke

Lidl Österreich führt sein Hunde- und Katzensortiment in einer einheitlichen Markenwelt Max & Mila's World zusammen. Drei Qualitätsstufen sollen Kunden die Orientierung am Regal erleichtern.
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Glatz: Michael Polinski, Head of Sales & Marketing bei Glatz. Ihm zur Seite steht Brandmanagerin Sophia Schreder
Retailreport

Glatz: Premiumisierung führt zu Wachstum

Österreichs Fischkonservenmarkt steht zwischen Preisdruck und Premiumisierung. Während Eigenmarken um Volumen kämpfen, gewinnen Sardinen und Makrelen über Herkunft, Handwerk und Markeninszenierung an Wert. Das Wiener Handelshaus Glatz setzt dabei auf ein integriertes Modell – mit Nuri, Delamaris und neuen Premiumprodukten.
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Klaudia Atzmüller, Geschäftsführerin von Ja! Natürlich.

Ja! Natürlich untersucht Mikrobiom

Die Rewe-Biomarke Ja! Natürlich startet gemeinsam mit Mikrobiomforscherin Univ.-Prof. Dr. Gabriele Berg eine Forschungskooperation. Untersucht werden soll, wie Boden, Anbau und Verarbeitung die mikrobielle Vielfalt von Lebensmitteln beeinflussen.
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Statistik Austria: Lebensmittel bleiben wichtiger Ausgabenposten

Lebensmittel bleiben wichtiger Ausgabenposten

Im Frühjahr 2026 wurde sie veröffentlicht - die Erhebungen gehen über die letzten Jahre: Die Konsumerhebung von Statistik Austria zeigt, wie sich das Konsumverhalten österreichischer Haushalte verändert hat.
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H I
Harald Dutzler, Partner bei Strategy& Österreich

Gesundheit wird zum Wachstumstreiber

Gesundheit verändert das Konsumverhalten und eröffnet dem Lebensmittel- und Drogeriefachhandel neue Geschäftsfelder. Zwei aktuelle Studien von PwC und Strategy& zeigen, wie Ernährung, Prävention, Nahrungsergänzung, Beauty, digitale Services und personalisierte Angebote zu einem vernetzten Gesundheitsmarkt zusammenwachsen.
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H I
Thomas Gerdenitsch, Geschäftsführer Krüger Austria GmbH

Moderne Ernährung muss vieles leisten

Krüger Austria hat die Ernährungsgewohnheiten der Österreicher genauer unter die Lupe genommen und präsentiert dazu eine repräsentative Studie inkl. Tiefenanalyse.
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Der neue Spar Vorstandsvorsitzende ab 2028, Mag. Markus Kaser

Markus Kaser: ökonomische Hebel zum Erfolg

Natürlich geht es im Interview mit dem stv. Vorstandsvorsitzenden der Spar in Österreich um den Lebensmittelhandel. Aber auch um europäische Wirtschaft und warum wir viel mehr Unternehmen wie Airbus brauchen.
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Neoh ist diesen Sommer erstmalig Partner von Citywave und bringt damit das Thema „bewusstes Naschen“ auf die Welle.

Surf the wave

Neoh ist diesen Sommer erstmalig Partner von Citywave und bringt damit das Thema „bewusstes Naschen“ auf die Welle.
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