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Die Abholung des Fleisches wird von der Tafel Österreich und karitativen Einrichtungen organisiert und erfolgt entweder in Kühlwägen oder in Kühlboxen, um die Kühlkette einzuhalten.
Frischfleisch aus 40 Wiener Billa- und Billa-Plus-Märkten wird seit September an karitative Einrichtungen weitergegeben. Das gemeinsam mit Die Tafel Österreich und der Lebensmittelbehörde entwickelte Pilotprojekt soll Lebensmittelverschwendung reduzieren und zugleich die Versorgung armutsbetroffener Menschen verbessern.
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Neueröffnungen im Lebensmittelhandel 2026
Der Lebensmittelhandel investiert in Nahversorgung, moderne Verkaufsflächen und nachhaltige Standortkonzepte.
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(v.l.n.r.): Werner Habermann (Geschäftsführer ARGE Rind) und Simone Grossauer (Leitung Einkauf Frischfleisch bei Billa) setzen sich gemeinsam dafür ein, heimische Landwirte in der angespannten Lage durch erhöhte Abnahmemengen bei Billa zu entlasten.
Billa greift den heimischen Landwirt:innen unter die Arme und erhöht Abnahmemengen von Ja! Natürlich und ALMO-„Fair zum Tier!“-Rindfleisch um 20 Prozent.
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