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Die Krapfen von Kuchen-Peter werden aus besten österreichischen Rohstoffen gefertigt.

Kuchen-Peter eröffnet die Faschingssaison

Während die Faschingsnarren noch ihre Kostüme auspacken, läuft bei Kuchen-Peter die Produktion bereits auf Hochtouren. Schließlich will ganz Österreich mit frischen, flaumigen Krapfen versorgt werden.
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Nacho Days by Santa Maria genossen Andreas Nentwich (Santa Maria/Maresi) und Marlene Gottweis (Santa Maria/Paulig)
Martina Berger

Santa Maria: Käsekrainer trifft Tex Mex

Zum Internationalen Nacho Day präsentieren Santa Maria und Haubenkoch Sebastian Neuschler am Würstelstand „Alles Wurscht“ eine Neuinterpretation des Wiener Klassikers. Das Rezept lässt sich mit Supermarktzutaten zu Hause nachkochen.
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Thomas Schrenk, Geschäftsführer Maximarkt
Maximarkt

Maximarkt: Verankerung in der Region

Maximarkt-Geschäftsführer Thomas Schrenk hat in seiner Maximarkt-Karriere in den vergangenen 25 Jahren nun alle sieben Maximarkt-Filialen modernisiert und auf den letzten Stand gebracht. Wie er weiter wachsen will, erzählt er in einem Interview.
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Das Villacher Kirchtagsteam von Transgourmet mit Stefan Allesch (3. V. l.)
Hannes Krainz / Transgourmet Villach

„In Villach mag man es eher traditionell“

Beim Villacher Kirchtag, der Ende Juli über die Bühne geht, zeichnet hinter den Kulissen u.a. Transgourmet als einer der großen Player für die Belieferung von vielen Ständen und damit für das funktionierende kulinarische Angebot dieses Volksfestes verantwortlich.
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Hannes Weber, Inhaber der Metzgerei Wasner (rechts) und Hermann Haider, Leiter des Standorts in Wildenau, haben den „Kletzerln“ zum Comeback verholfen.

Kletzl-Comeback: Wasner baut Wildenau aus

Nach der Übernahme der Traditionsmarke Kletzl investiert Wasner 3,5 Mio. € in den Standort Wildenau. Der Fokus liegt auf Rohwurstkompetenz, Ausbau der Produktion und einer stärkeren Marktpräsenz in Österreich und Deutschland.
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v.l.n.r. Eva Paschinger (BIPA Gewerberechtliche Geschäftsführung Medizinprodukte & Category), Margit Reisinger (BIPA Geschäftsführerin), Dr. Eva-Maria Schmidt (Österreichisches Institut für Familienforschung an der Universität Wien), Christiana Krivan “Christl Clear” (Influencerin, Podcasterin, Autorin und Unternehmerin)

BIPA: Mental Load Studie

Eine repräsentative Studie zeigt, dass Mental Load in Österreich überwiegend von Frauen getragen wird. Die Untersuchung macht die Auswirkungen auf Familie, Beruf und Gesundheit messbar. Parallel erweitert BIPA das BI-LIFE-Sortiment um zwei neue Nahrungsergänzungsmittel.
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HOFER Ernährungsreport: Diskonter setzt auf gesundheitsbewusstes Angebot, das leistbar bleibt

Hofer baut Angebot weiter aus

Hofer hat seinen neuen Ernährungsreport vorgestellt. Der Diskonter verweist auf Fortschritte bei Rezepturoptimierungen, pflanzenbasierten Produkten, Bio-Artikeln und Ernährungsbildung.
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Mini-Germknödel gehören zu den jüngsten Gastro-Innovationen von Weinbergmaier.

Weinbergmaier zeigt sich innovativ

Der österreichische Tiefkühl-Produzent konnte seine Position im Geschäftsjahr 2025 mit einem stabilen Umsatz weiter festigen und setzt 2026 auf Innovation, Export und nachhaltige Produktion.
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