Die Generation 50plus ist für den Handel eine finanzstarke, oft unterschätzte Kernzielgruppe mit hoher Kaufkraft, stabilen Einkommen und starkem Fokus auf Qualität – insbesondere im Lebensmittel- und Drogeriesegment.
Studierende des Bachelor-Studiengangs Marketing & Sales entwickelten kreative Konzepte, die den Trend zur Gastronomisierung im Lebensmitteleinzelhandel aufgreifen.