Eine aktuelle Umfrage im Auftrag von Yuu’n Mee zeigt: Verbunden mit dem Trend zu eiweißreicher Ernährung gewinnen Garnelen als hochwertige, natürliche Proteinquelle weiter an Relevanz.
Der Bierausstoß der heimischen Brauereien sank im Vorjahr um 7,1 Prozent. Vor allem der Dosenbiermarkt musste wegen des neuen Dosenpfandes ein deutliches Minus von 23 Prozent hinnehmen.
Epta S.p.A. („Epta“), ein weltweit führender Anbieter gewerblicher Kältetechnik, bestätigte auf der Euroshop 2026 den erfolgreichen Abschluss der Übernahme der Hauser GmbH („Hauser“).
Als Pionier des Ladenbackens entwickelt Wiesheu seit mehr als fünf Jahrzehnten Backtechnologien für den Einsatz am Point of Sale und zählt heute international zu den Marktführern der Branche.
Die Tutto Food in Mailand setzt mit einem Schwerpunkt auf das Frische-Segment neue Impulse und schafft damit eine B2B-Plattform für die internationale Agrarwirtschaft.
Anlässlich des Internationalen Tags der Sojasauce am 1. Oktober zeigte Kikkoman, wie heimische Gerichte – von Wiener Schnitzel bis Kaiserschmarrn – überraschend neu interpretiert werden können.
Unternehmen können ab sofort ihre Verpackungen spezifikationengestützt und kostengünstig bewerten und die Recyclingfähigkeit entlang der kommenden EU-Vorgaben eindeutig einstufen lassen.
Im ersten Halbjahr 2025 wurde 6,9 Prozent weniger Bier getrunken als im Vorjahr. Vor allem der Dosenbierabsatz ist eingebrochen. Ein großes Plus gibt es dagegen bei alkoholfreien Bieren.
Frischer Fisch aus Gänserndorf: Der AquaHof startet die regionale Belieferung von Handel und Gastronomie mit frischem Wels und Karpfen aus nachhaltiger Aufzucht.
Die Messe findet vom 15. bis 17. September 2025 im Dubai World Trade Centre statt, gelegen an der Sheikh Zayed Road in Dubai, Vereinigte Arabische Emirate.
