NielsenIQ stellt die klassische Erfolg-oder-Misserfolg-Bewertung von Produktinnovationen infrage. Entscheidend ist vielmehr, ob sich eine Neuheit nach dem Start weiterentwickelt und im zweiten Jahr an Umsatz gewinnt. Das hat auch Konsequenzen für Sortimentsentscheidungen im Handel.
Frischfleisch aus 40 Wiener Billa- und Billa-Plus-Märkten wird seit September an karitative Einrichtungen weitergegeben. Das gemeinsam mit Die Tafel Österreich und der Lebensmittelbehörde entwickelte Pilotprojekt soll Lebensmittelverschwendung reduzieren und zugleich die Versorgung armutsbetroffener Menschen verbessern.
25 Jahre Postpartner: Rund 1.350 Standorte sichern heute die wohnortnahe Versorgung mit Post-, Bank- und Telekommunikationsdiensten. Gleichzeitig erreicht „Das Kuvert“ laut aktueller Reichweitenstudie 3,3 Millionen Leser pro Ausgabe.
Im slowenischen Lenart nahe Maribor untersucht Dr. Manica Ulcnik-Krump mit ihrem Team, was gebrauchte Kunststoffe leisten können. Das Kompetenzzentrum für Recyclingkunststoffe von Interzero verbindet chemische, physikalische und verfahrenstechnische Forschung mit konkreten Anwendungen. Damit geht es um eine zentrale Frage der Kreislaufwirtschaft: Wie wird aus Verpackungsabfall wieder ein hochwertiger Werkstoff?
Die AMA-Marketing stellt ihre Gütesiegel-Kampagne 2026 auf eine neue Entwicklungsphase. Nach dem erfolgreichen Aufbau von Bekanntheit und Vertrauen rückt nun die Kaufentscheidung im Lebensmitteleinzelhandel in den Mittelpunkt der breit angelegten Informationskampagne.
Als Familienunternehmen aus dem niederösterreichischen Waldviertel vereint die Backwelt Pilz handwerkliche Backkunst mit Innovationsgeist und Nachhaltigkeit. Nach diesem Erfolgsrezept entstehen köstliche Backwaren von höchster Qualität. Die Backwelt Pilz zählt heute zu den technologisch führenden Backbetrieben des Landes.
Mit dem Nescafé Plan 2030, der 2022 gestartet wurde, setzt Nestlé gezielt auf regenerative Landwirtschaft, die Reduktion von Treibhausgasemissionen und die Stärkung landwirtschaftlicher Gemeinschaften.
In einem kritischen Kommentar versuchen Univ.-Prof. Dr. Christoph Teller und Dr. Ernst Gittenberger vom Institut für Handel, Absatz und Marketing (IHaM), die aktuelle Diskussion um Lebensmittelpreise wieder „einzunorden“.
