iglo arbeitet am Wachstum
Im Prinzip setzt der österreichische Tiefkühlmarkt seinen Wachstumskurs fort. Tiefkühlmarktführer iglo blickt trotz Herausforderungen auf ein weitgehend stabiles Jahr 2025 zurück: Mit einem Umsatzwachstum von 1,5 Prozent blieb man etwas unter dem Kategoriewachstum (+ 2,5 Prozent) zurück.
Neben einer positiven Umsatzentwicklung zeigt sich auch das Absatzvolumen stabil steigend. Der Marktanteil bleibt auf hohem Niveau konstant und liegt bei mehr als 36 Prozent wertmäßig. Mehr als 97 Prozent der Haushalte kaufen, zumindest einmal pro Jahr Tiefkühlkost – ein Wert, der die starke Verankerung der Kategorie im Alltag der Konsumentinnen und Konsumenten unterstreicht.
Saisonal sorgt ein spätes Osterfest für einen zusätzlichen Peak, insbesondere im Spinatsortiment. Gleichzeitig bleibt Tiefkühlkost ganzjährig relevant, mit einer klaren Hochsaison zwischen Oktober und März. Umsätze, die in diesem Zeitraum nicht realisiert werden, lassen sich im Jahresverlauf kaum kompensieren. Vor diesem Hintergrund gewinnt auch das Aktionsgeschäft weiter an Bedeutung. Mechaniken wie „1+1“-Angebote zum Jahresbeginn haben sich erneut als starker Nachfrageimpuls erwiesen.
Ernährung als Lifestyle-Faktor
Auf Konsumentenseite rücken ganzheitliche Bedürfnisse stärker in den Fokus. Themen wie Schlaf, Erholung, Gesundheit und mentale Balance – etwa durch Yoga oder bewusste Ernährung – prägen Kaufentscheidungen zunehmend. Ernährung wird dabei weniger als reine Nahrungsaufnahme verstanden, sondern als Lifestyle-Entscheidung, die Wohlbefinden und Alltagstauglichkeit verbinden soll. Tiefkühlprodukte profitieren in diesem Umfeld von ihrer Planbarkeit, Haltbarkeit und einfachen Integration in unterschiedliche Lebensstile.
Comfort Food und Fisch im ersten Halbjahr
Im ersten Halbjahr 2026 steht bei iglo der Bereich Comfort Food im Vordergrund. Fisch nimmt dabei eine zentrale Rolle ein: Er gilt als gesund, nährstoffreich und leicht bekömmlich. Konsumentinnen und Konsumenten schätzen Tiefkühlfisch insbesondere wegen der Möglichkeit, flexibel nach Bedarf zu kochen und ihn unabhängig von Saison und Verfügbarkeit jederzeit nutzen zu können.
Im Segment panierter Fisch zeigt sich eine klare Käuferstruktur: Familien und ältere Haushalte stellen weiterhin die stärksten Käufergruppen, während jüngere Konsumenten rückläufig sind. Diese Zielgruppe ist jedoch überproportional convenience-orientiert, was iglo mit Produkten adressiert, die sich schnell und unkompliziert – etwa in der Heißluftfritteuse – zubereiten lassen.
Naturfisch und Polar-Dorsch mit hoher Relevanz
Auch im Naturfischsegment bleibt die Nachfrage hoch. Naturfilets spielen sowohl gegenüber Fischblöcken als auch innerhalb der Kategorie eine bedeutende Rolle. Polar-Dorsch-Filets zählen dabei zu den relevantesten Produkten und werden gezielt weiterentwickelt, um die starke Position in mehreren Fischsegmenten abzusichern.
Protein-Trend stärkt Geflügel und Gemüse
Der anhaltende Proteintrend wirkt sich nicht nur auf Fisch, sondern auch auf Geflügel und Gemüse aus. Huhn etabliert sich zunehmend als proteinreiche Alternative im Tiefkühlbereich. Parallel dazu wird die iglo Protein-Range strategisch weiterentwickelt: Ziel ist es, jüngere Käufergruppen stärker zu erreichen. Vor diesem Hintergrund werden Proteinprodukte in das Segment der Naturgemüse-Kleinpackungen integriert.
Mit der Umstellung von Beuteln auf Faltschachteln erfolgt eine klare strukturelle Neuausrichtung der Verpackung. Die Sorten und Grammaturen bleiben unverändert, die neue Verpackungsform soll jedoch die Wahrnehmung im Regal stärken und die Range konsistenter positionieren.
Kommunikation und Mediastrategie
Flankierend zur Sortimentsstrategie setzt iglo 2026 auf einen breiten Mediamix. Out-of-Home- und Digitalmaßnahmen stehen dabei im Mittelpunkt und werden durch einen starken Fokus auf das Aktionsgeschäft ergänzt. Ziel ist es, sowohl saisonale Spitzen als auch die hohe Relevanz des Kernsortiments ganzjährig zu unterstützen.
Mit dieser Kombination aus stabiler Marktposition, klarer Konsumentenorientierung und gezielten Innovationen positioniert sich iglo weiterhin als einer der zentralen Treiber im österreichischen Tiefkühlmarkt.