Die Spar Zentrale in Graz ist für 1,5 Mio. Menschen in der Steiermark und im südlichen Burgenland verantwortlich. Im Gespräch mit Geschäftsführer Christoph Holzer.
Das aktuelle GastroPanel® zeigt ein differenziertes Bild der Marktentwicklung: Während der Gesamtumsatz moderat wächst, verschieben sich die Warenströme deutlich.
Entwicklungen im Handel stehen niemals still. Auf der Verkaufsfläche und auch in den Lägern ist man stets bemüht den aktuellen Standards zu entsprechen. Clean Store Prinzip ist einer davon.
Wenn Galtür am 27. September 2025 zur 31. Internationalen Almkäseolympiade ruft, kommen über 100 Almen zusammen. Insgesamt ist der Käseverbrauch im Steigen.