Lidl: Motor für Industrie und neues Konzept
Die Zusammenarbeit mit Lidl Österreich hat im vergangenen Kalenderjahr zu einer Wertschöpfung von über 1,2 Mrd. Euro für österreichische Lebensmittelbetriebe geführt. Das entspricht einem Anstieg von rund 90 Mio. Euro beziehungsweise 7,5 Prozent gegenüber dem Vorjahr. Rund 600 Mio. Euro entfielen auf Exporte in andere Lidl-Länder.
Insgesamt wurden im In- und Ausland mehr als eine Milliarde heimische Lebensmittel über das Lidl-Netzwerk verkauft. Von der Kooperation profitieren mehr als 300 österreichische Lebensmittelbetriebe sowie über 1.700 landwirtschaftliche Betriebe. Über 60 Prozent der in österreichischen Filialen verkauften Lebensmittel stammen inzwischen von heimischen Lieferanten. Das entspricht einem jährlichen Volumen von mehr als 500 Mio. Artikeln.
Export mit Schwerpunkt Molkereiprodukte
Der internationale Vertrieb gewinnt weiter an Bedeutung. Die Exportwertschöpfung legte um 8,3 Prozent zu. Besonders stark entwickelten sich Molkereiprodukte: Mit einem Umsatz von über 150 Mio. Euro erreichten sie rund 26 Prozent der gesamten Exportwertschöpfung heimischer Molkereibetriebe innerhalb des Lidl-Netzwerks. Die Exportquote in diesem Segment stieg um nahezu 25 Prozent.
Neben Molkereiprodukten zählen unter anderem Frisch-Geflügel und Wein zu den exportierten Warengruppen. Für viele Produzenten dient die Zusammenarbeit mit Lidl Österreich als Zugang zu weiteren europäischen Märkten.
Eigenmarken und transparente Herkunft
Zum Sortiment zählen unter anderem die Eigenmarken „Alpengut“, „Wiesentaler“ und „Ein gutes Stück Heimat“. Ein Großteil dieser Produkte trägt das AMA-Gütesiegel. Bei Frischfleisch ist nahezu das gesamte dauerhaft erhältliche Sortiment bei Schwein, Rind und Hendl AMA-zertifiziert. Auch Brot- und Backwaren mit österreichischer Herkunft sind überwiegend entsprechend gekennzeichnet. Die jeweiligen Produzenten sind auf den Verpackungen ausgewiesen.
Bei Preisaktionen für österreichische Eigenmarken übernimmt das Unternehmen die Preisdifferenz, sodass Lieferanten den vertraglich vereinbarten Einkaufspreis erhalten.
Modernisierte Filiale in Salzburg
Am 29. Jänner eröffnete Lidl Österreich die modernisierte Filiale in der Robinigstraße 9 in Salzburg. Der Standort ist die erste Filiale mit einem überarbeiteten Shop-Design. Die Verkaufsfläche wurde auf 870 m² erweitert.
Das Sortiment umfasst mehr als 2.400 dauerhaft erhältliche Artikel. Neu gestaltet wurden unter anderem die Frischebereiche mit gekühltem Obst und Gemüse, der Bake-off-Bereich sowie die Frischfleischabteilung. Ergänzt wird das Konzept durch eine separate Drogeriewelt im Shop-in-Shop-Format sowie klar strukturierte Aktionsflächen.
Die Filiale wird – wie alle Standorte des Unternehmens in Österreich – mit CO₂-neutralem Grünstrom versorgt. Seit 2020 setzt Lidl Österreich bei der Beheizung auf Wärmepumpentechnologie. In neueren Filialen kommen natürliche Kältemittel sowie Anlagen zur Wärmerückgewinnung zum Einsatz. Der Großteil der Standorte kommt dadurch ohne fossile Energieträger aus.
Am Standort in Salzburg steht zudem eine E-Ladestation zur Verfügung. Nicht verkäufliche Lebensmittel werden in Kooperation mit sozialen Einrichtungen regelmäßig abgeholt. Im Rahmen der internationalen CSR-Strategie „Net-Zero“ verfolgt das Unternehmen das Ziel, die Treibhausgasemissionen bis 2050 konzernweit weitgehend zu reduzieren und verbleibende Emissionen auszugleichen.
