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Grillen: Österreich heizt den Rost wieder an

Während die Teuerung vielen Freizeitbudgets zusetzt, bleibt Grillen einer der leistbaren Luxusmomente – und die RollAMA liefert die Zahlen dazu.

H I

Mag. Robert Herman, Geschäftsführer Yuu'n Mee, und Ernährungswissenschafterin Marlies Gruber

Barbara Wirl

Garnelen als natürliche Proteinquelle

Eine aktuelle Umfrage im Auftrag von Yuu’n Mee zeigt: Verbunden mit dem Trend zu eiweißreicher Ernährung gewinnen Garnelen als hochwertige, natürliche Proteinquelle weiter an Relevanz.

Senna

Vivatis verkauft Senna

Vivatis verkauft Senna an Orkla Food Ingredients.

Blicken auf ein erfolgreiches Geschäftsjahr 2025 zurück: Thomas Panholzer (l.) und Manfred Hayböck, Geschäftsführer Transgourmet Österreich

Christian Maislinger

Der Gastronomie-Großhändler erzielte 2025 einen Netto-Umsatz von 910,2 Millionen Euro - das entspricht einem Wachstum von 1,6 Prozent gegenüber dem Vorjahr, bzw. einem Plus von rund 14,5 Millionen Euro.

Beim diesjährigen ISM-Messeauftritt stellte Neoh den neuen Top-Seller Crisp N Cream in den Mittelpunkt.

retailreport.at

Neoh auf Erfolgskurs

Beim diesjährigen ISM-Messeauftritt stellte Neoh den neuen Top-Seller Crisp N Cream in den Mittelpunkt.

Veganuary: Der Trend hält an, der Hype nicht

Vegane und vegetarische Ernährung ist nach wie vor beliebt, aber der Hype um das Segment ist abgeflaut.

H I

Veggie-Power bei Spar: Pflanzliche Ernährung liegt voll im Trend

Spar: Pflanzliche Ernährung voll im Trend

Vegetarische und vegane Gerichte sind längst keine Nische mehr und haben sich bei Spar etabliert.

Billa Veganuary: v.l.n.r.: Margit Fensl (Ernährungsberaterin & Bestsellerautorin), Verena Wiederkehr (Billa Head of Plant-Based Business Development) und Klaudia Atzmüller (Billa Bereichsleitung Eigenmarken Marketing) präsentieren das „Vegavita Frei von“-Versprechen.

Billa: das Vegavita-Versprechen

Mit dem „Vegavita Frei von“-Versprechen setzt Billa neuen plant-based Meilenstein.

Veganuary bei Lidl Österreich

Lidl Österreich bietet den gesamten Jänner viele Produkte der veganen Eigenmarke „Vemondo“ vergünstigt an.

Mehrwertsteuersenkung geplant

Geplante Mehrwertsteuersenkung auf Grundnahrungsmittel: Entlastung mit offenen Fragen.

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Mag. (FH) Christian Freischlager, dm Ressortleiter Marketing und Einkauf

dm erweitert pflanzliches Angebot

Mit dem Veganuary startet dm drogerie markt auch 2026 mit einer eigenen Themenwelt ins neue Jahr.

Lidl "Bester Händler" und neue Kampagne

Zum 10. Mal: Lidl Österreich ist "Bester Händler des Jahres“, eine neue Kampagne wurde in 31 Ländern gelauncht.

Leeb Biomilch: Dorina Grünewald als Head of Marketing sowie Evelin Benisch (li.) als Head of Human Resources

Leeb Biomilch erweitert Leitungsteam

Dorina Grünewald wird Head of Marketing, Evelin Benisch übernimmt HR-Verantwortung.

Vom 8. bis 10. November 2022 geht in Dubai die ISM Middle East an den Start.

ISM Middle East 2025

Die ISM Middle East 2025 war auf Rekordkurs.

H I

Henkel lanciert Silan Selection Floral Essences

Silan bringt die Dufttrends für eine neue Generation.

ANUGA 2025: größte Anuga aller Zeiten

Ein Interview mit dem Director der ANUGA, Jan Philipp Hartmann, zeigt die immensen Möglichkeiten für Handel und Industrie.

H I

SIG: Voller Schutz ohne Aluminium

SIG launcht die weltweit erste aseptische Multiserve-Getränkeverpackung ohne Aluminiumschicht und mit vollem Barriereschutz.

Immer mehr Menschen in Österreich planen ihren Einkauf digital.

Mehr Menschen planen ihren Einkauf digital

Immer mehr Menschen in Österreich planen ihren Wocheneinkauf gezielt im Voraus, Spontaneinkäufe sind die Ausnahme.

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Nordamerika: Ferrero übernimmt WK Kellogg

Ferrero übernimmt WK Kellogg für 3,1 Milliarden Dollar.

Lorenz Mayr, Aufsichtsratsvorsitzender der AMA-Marketing, AMA-Geschäftsführerin Christina Mutenthaler-Sipek und Georg Leitner, Leiter der Qualitätssysteme der AMA-Marketing (v. l.) bei der Präsentation der neuesten Aktivitäten.

Fleischkonsum in Österreich steigt

AMA-Bilanz 2024: strenge Kontrollen wirken – Gütesiegel ab kommendem Jahr auch für pflanzliche Drinks.

H I