Die Rewe-Biomarke Ja! Natürlich startet gemeinsam mit Mikrobiomforscherin Univ.-Prof. Dr. Gabriele Berg eine Forschungskooperation. Untersucht werden soll, wie Boden, Anbau und Verarbeitung die mikrobielle Vielfalt von Lebensmitteln beeinflussen.
Las erster Diskonter überhaupt in Österreich erweitert Penny sein Jausen-Angebot in Wien um eine Heiße Theke mit Leberkäs-, Käseleberkäs- und Hühnerschnitzelsemmel. Machbar ist das durch den Fleischhauer in den Filialen.
NielsenIQ stellt die klassische Erfolg-oder-Misserfolg-Bewertung von Produktinnovationen infrage. Entscheidend ist vielmehr, ob sich eine Neuheit nach dem Start weiterentwickelt und im zweiten Jahr an Umsatz gewinnt. Das hat auch Konsequenzen für Sortimentsentscheidungen im Handel.
ECR Austria stellt den ECR Tag 2026 am 4. November unter das Motto „The Agentic Shift – Wenn Entscheidungen unsichtbar werden" und rückt damit einen Trend in den Fokus, der die Konsumgüterbranche grundlegend verändern kann.
Das Kartellgericht hat auf Antrag der Bundeswettbewerbsbehörde eine Geldbuße von EUR 65.000 gegen die Messezentrum Salzburg GmbH verhängt – Grund waren unrichtige und irreführende Angaben in einer Zusammenschlussanmeldung.
Österreichs E-Commerce legt wieder zu: Fast 15% der relevanten Konsumausgaben fließen online, rund 1400 € pro Kopf jährlich. Gleichzeitig konzentriert sich der Markt auf große Plattformen und internationale Anbieter.
Die Leitmesse der Food-Branche strafft ihren Markenauftritt mit einer übergreifenden Kampagne und einer modularen Bildwelt für alle zehn Fachmessen. Ziel: mehr Wiedererkennung, klarere Differenzierung und ein starker Rahmen bis zur Anuga 2027.
Frischfleisch aus 40 Wiener Billa- und Billa-Plus-Märkten wird seit September an karitative Einrichtungen weitergegeben. Das gemeinsam mit Die Tafel Österreich und der Lebensmittelbehörde entwickelte Pilotprojekt soll Lebensmittelverschwendung reduzieren und zugleich die Versorgung armutsbetroffener Menschen verbessern.
