Das aktuelle GastroPanel® zeigt ein differenziertes Bild der Marktentwicklung: Während der Gesamtumsatz moderat wächst, verschieben sich die Warenströme deutlich.
Österreichs Nr. 1 unter den Punschmarken stärkt ab Anfang April das Portfolio von Schlumberger. Treml steht seit 35 Jahren für hochwertige Punschspezialitäten und bietet ein breites Sortiment an alkoholischen sowie alkoholfreien Varianten.
Auch Bier-Marktführer Brau Union musste aufgrund der wirtschaftlichen Lage Einbußen entgegennehmen. Der Markt beruhigt sich wieder, so Mag. Simon Steyrl, verantwortlich für den Lebensmittelhandel.
Seit Generationen ist die Backwelt Pilz im niederösterreichischen Waldviertel beheimatet. Diese ursprüngliche Region prägt nicht nur die hochwertigen Erzeugnisse, sondern auch das unternehmerische Denken und Handeln.
Der Bierausstoß der heimischen Brauereien sank im Vorjahr um 7,1 Prozent. Vor allem der Dosenbiermarkt musste wegen des neuen Dosenpfandes ein deutliches Minus von 23 Prozent hinnehmen.
Für den Markt der Alkoholischen Getränke ist das aktuelle Konsumverhalten eine wahrliche Herausforderung. Das neue Schlumberger-Management setzt sich damit sehr auseinander.
Ab sofort übernimmt Stiegl mit ihrer Getränke- & Servicegesellschaft (Stiegl-GSG) den exklusiven Vertrieb der internationalen Premiummarken Carlsberg Pilsner und 1664 Blanc der dänischen Brauereigruppe Carlsberg in Österreich. Ziel ist es, das Angebot für Handel und Gastronomie gezielt auszubauen.
Mit Spannung verfolgt man beim Logistikverbund-Mehrweg (L-MW) die aktuellen Markteinführungen neuer 0,33-l-Mehrweg-Getränkeflaschen bei den großen Brauereien. So könnte es auch mit Kisten von statten gehen.
Dr. Eugen Lamprecht repräsentiert seit kurzem den Vorsitz des Dreigespanns in der Schlumberger Geschäftsführung und somit auch die Ergebnisse 2023 sowie den Ausblick 2024.
Die Österreicher lassen sich ihr Bier auch in Zeiten der Inflation schmecken – allerdings zusehends zu hause statt in der Gastronomie. Im Handel streben die heimischen Brauereien eine deutliche Erhöhung des Pfandpreises der 0,5-l-Flasche an.
Im Rahmen der Neujahrs-Pressekonferenz des Handelsverbandes zeigten Vertreter der unterschiedlichen Handelsbranchen grobe Probleme auf, die ein erfolgreiches Agieren in der nahen Zukunft erschweren.
Das Einwegpfand ab 2025 ist in aller Munde. Dabei muss der Handel auf die bereits geltenden Mehrwegquoten achten. Der Logistikverbund-Mehrweg informiert.
Veganuary ist eine Organisation, die 2014 gegründet wurde, um den veganen Gedanken in einen Aktionsmonat zu verwandeln. Aufmerksamkeit ist da, aber wie sieht es mit den Um- und Absätzen aus?
Die Privatbrauerei Zwettl hält Ausstoß „auf sehr hohem Niveau“ und investiert in eine neue Abfüllanlage, neues Logistikzentrum und alternative Energie.
