retailREPORT | Das österreichische Portal für den Handel

La Biosthétique

Interzero&La Biosthétique: PCR wird salonfähig

La Biosthétique und Interzero machen PCR salonfähig: Hochwertige Kosmetikprodukte, verpackt in Recyclingkunststoff.

Riso Gallo

170 Jahre Riso Gallo

Zum runden Jubiläum setzt Riso Gallo mit einem neuen, zukunftsweisenden Markenauftritt ein klares Zeichen.

B I

Pixabay

Ostern belebt Handel, Küche und Sortiment

Ostern ist für den Handel nicht nur ein Fest der Schokolade, sondern auch ein wichtiger Impuls für Lebensmittel, Backzutaten und Geschenke.

H I

RollAMA 2025: Protein bleibt Wachstumstreiber im Lebensmittelhandel

AMA Marketing

RollAMA: Proteintrend, Fleischplus und Bio

Die RollAMA zeigt, was im Einkaufswagen landet.

H I

Pixabay

Grillen: Österreich heizt den Rost wieder an

Während die Teuerung vielen Freizeitbudgets zusetzt, bleibt Grillen einer der leistbaren Luxusmomente – und die RollAMA liefert die Zahlen dazu.

H I

Biofach 2026: ein Rückblick

Nürnberg als Zentrum für Biologische Produkte: die Biofach 2026 auf einem hohen Niveau.

H I

Veganuary: Der Trend hält an, der Hype nicht

Vegane und vegetarische Ernährung ist nach wie vor beliebt, aber der Hype um das Segment ist abgeflaut.

H I

AMA Forum Pflanzlich: neue Käuferschichten

Wirklich gut besucht war das AMA Forum Pflanzlich im Museumsquartier in Wien. Die Neugier am Thema war offensichtlich.

H I

JKU Kommentar zu Lebensmittel Wert und Preis

JKU: Lebensmittel - Wert und Preis

In einem kritischen Kommentar versuchen Univ.-Prof. Dr. Christoph Teller und Dr. Ernst Gittenberger vom Institut für Handel, Absatz und Marketing (IHaM), die aktuelle Diskussion um Lebensmittelpreise wieder „einzunorden“.

Christina Mutenthaler-Sipek und Lorenz Mayr

AMA: Tag des Brotes

Am 16. Oktober ist Tag des Brotes, das AMA-Gütesiegel zeigt, wo Qualität wirklich herkommt.

H I

RollAMA betrachtet Obst und Gemüse

Der RollAMA-Konsumtrend zeigt: Mehr Gemüse, stabile Nachfrage bei Obst.

H I

AMA Marketing Ausstellungsstand auf der BioFach in Nürnberg

Biomarkt in Österreich wächst weiter

Auf der BioFach in Nürnberg konnte man sich bei der AMA Marketing über Bio-Produkte aus Österreich informieren.

H I

Warum gibt’s so wenig AMA Putenfleisch?

Wie hält es unser Lebensmittelhandel mit dem Geflügelfleisch aus heimischen Ställen? Und wie ehrlich werden die Kunden über die Herkunft von Hendl und Pute informiert?

H I

V.l.n.r.: Dr. Christian Dürnberger (Messerli Forschungsinstitut, Vet. Med. Wien), Marcus Keitzer (CFA, Vorstand PHW-Gruppe), Priv.-Doz. Dr. Karl Schedle (BOKU WIEN), Dr. Michael Blass (GF AMA-Marketing)

AMA Fleisch-Symposium

Beim Fleisch-Symposium am 5. Juni in Wien thematisierte die AMA gemeinsam mit Experten der Branche die Zukunft des Fleischessens.

H I

Veränderungen gehen langsam

Ein Vierteljahrhundert untersucht nun die RollAMA die Einkäufe der Haushalte.