Der österreichische Near Food-Markt zeigte sich 2025 in einem herausfordernden Umfeld stabil – Henkel Consumer Brands gelang es dennoch, sich erneut positiv zu entwickeln. Im Gespräch mit General Managerin Jaroslava Haid-Jarkova.
Der Teemarkt am Wendepunkt. Nachfrage, neue Zielgruppen und innovative Trends sorgen für Wachstum. Aber steigende Kosten, geopolitische Unsicherheiten und regulatorische Eingriffe erhöhen die Komplexität entlang der Wertschöpfungskette.
Im Rahmen einer exklusiven Masterclass sprachen wir mit Metaxa Master Konstantinos Kalpaxidis über die Traditionen und Innovationen der griechischen Spirituosen-Marke.
Für den Konsumenten geht es vorrangig um Genuss, Nachhaltigkeit und Geschmack, bei Handel um gute Umsätze, Frequenz und gute Renditen. Unilever erfüllt mit seinen Eis-Sparten sehr viel vom Gewünschten.
Die österreichische Alfred Ritter GmbH wurde 2020 als Tochter der deutschen Alfred Ritter GmbH & Co.KG gegründet. Heute hat die Produktion in Breitenbrunn eine ganz wesentliche Rolle.
Trotz guter Entwicklung musste Henkell Freixenet Austria Optimierungen durchführen, um dem massiven Kostendruck, durch die gestiegenen Rohstoffpreise und die schwierige Ernte wettzumachen.
Vor dem Hintergrund der massiven Preissteigerung bei den Lebensmitteln weitet sich hierzulande die Diskussion über die Rolle der Handelsmarken im Preiskampf zu einem handfesten Branchenkonflikt aus.
