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Künstliche Intelligenz im Handel: Tempo ja, Kontrolle bleibt
Hersteller und Händler setzen bei Produktbildern auf Automatisierung, behalten aber bewusst menschliche Prüfschritte. Auch Konsumenten wollen Einkaufsagenten nutzen, die letzte Entscheidung aber selbst treffen.
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ISM 2026
Die PPWR zwingt die Süßwaren- und Snackindustrie zu recyclingfähigen Packstoffen und Materialeinsparung. Auf der ISM Manufacturing in Köln zeigen Maschinenbauer, wie sich bestehende Anlagen dafür fit machen lassen. Parallel planen Koelnmesse und NACS eine Sonderschau zum Convenience Retail.
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Die Krapfen von Kuchen-Peter werden aus besten österreichischen Rohstoffen gefertigt.
Während die Faschingsnarren noch ihre Kostüme auspacken, läuft bei Kuchen-Peter die Produktion bereits auf Hochtouren. Schließlich will ganz Österreich mit frischen, flaumigen Krapfen versorgt werden.
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Dr. Eric Weisz von Circly
Woran erkennt man in den ersten Verkaufswochen, ob die Saison stark wird oder sich nur verschiebt? Dieser Frage geht Dr. Eric Weisz von Circly nach, mit dem retailreport.at ein Gespräch geführt hat.
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