Eine aktuelle Umfrage im Auftrag von Yuu’n Mee zeigt: Verbunden mit dem Trend zu eiweißreicher Ernährung gewinnen Garnelen als hochwertige, natürliche Proteinquelle weiter an Relevanz.
Unter dem Motto „Retail Fusion“ entstehen Verkaufsflächen, die klassische Konzepte aufbrechen und Formate, Funktionen sowie Stile auf innovative Weise kombinieren.
Licht spielt dabei eine zentrale Rolle.
Der Gastronomie-Großhändler erzielte 2025 einen Netto-Umsatz von 910,2 Millionen Euro - das entspricht einem Wachstum von 1,6 Prozent gegenüber dem Vorjahr, bzw. einem Plus von rund 14,5 Millionen Euro.
Wiesbauer blickt auf ein herausforderndes Jahr 2025 zurück. In dem anhaltend schwierigen Marktumfeld konnte im vergangenen Geschäftsjahr ein Gruppenumsatz von 272 Mio. Euro erzielt werden.
Billa Pflanzilla, der europaweit erste plant-based Store im klassischen Lebensmitteleinzelhandel, begeisterte im ersten Jahr rund 137.000 Kunden und erweitert das Sortiment. Verena Wiederkehr, Head of Plant-based Business Development Billa im Interview.
Mit August 2023 wurde Ines Franke iglo Country Managerin. Ihre Verantwortung für den Marktführer zu arbeiten sieht sie sehr hoch. Ines Franke im Interview.
Vor kurzem wurde der 3. Denns BioMarkt in der Eggenberger Allee 26a in Graz eröffnet. Damit umfasst die Denns BioMarkt Familie 35 Märkte in Österreich.
Veganuary ist eine Organisation, die 2014 gegründet wurde, um den veganen Gedanken in einen Aktionsmonat zu verwandeln. Aufmerksamkeit ist da, aber wie sieht es mit den Um- und Absätzen aus?
