Das Kartellgericht hat auf Antrag der Bundeswettbewerbsbehörde eine Geldbuße von EUR 65.000 gegen die Messezentrum Salzburg GmbH verhängt – Grund waren unrichtige und irreführende Angaben in einer Zusammenschlussanmeldung.
Die Leitmesse der Food-Branche strafft ihren Markenauftritt mit einer übergreifenden Kampagne und einer modularen Bildwelt für alle zehn Fachmessen. Ziel: mehr Wiedererkennung, klarere Differenzierung und ein starker Rahmen bis zur Anuga 2027.
Unzer-Handelsreport: Händler rechnen mit steigenden Umsätzen, erwarten aber sinkende Roherträge. Internationaler Wettbewerbsdruck, Kaufzurückhaltung und steigende Kosten zwingen den Handel zu mehr Effizienz und neuen digitalen Geschäftsmodellen.
Mit dem Inkrafttreten erster Vorgaben der EU-Verpackungsverordnung (PPWR) steigt der Handlungsdruck für Unternehmen. Gleichzeitig bleiben zentrale Auslegungsfragen offen – und der Ruf nach mehr Pragmatismus wird lauter.
Mit der B Corp-Zertifizierung der Kategorie „Milchfrische“ ist Danone DACH dem Ziel, bis zum Jahr 2023 zu 100 % zertifiziert zu sein, einen entscheidenden Schritt nähergekommen.
Transgourmet und Waldland kooperieren für die Nachhaltigkeitsmarke Vonatur im Bereich Geflügel und Wassergeflügel. Wir haben zwei Zuchtbetriebe besucht und uns von den hohen Tierwohlstandards selbst überzeugt.
Monika Bernhofer ist Bäckermeisterin, Konditormeisterin sowie Diplom-Patissière und leitet die Interspar-Bäckerei in Salzburg mit 10 Mitarbeitenden, davon ein Lehrling.
