Mit der EU-Verpackungsverordnung (PPWR) kommen ab 2026 strengere Vorgaben auf den Handel zu. Gleichzeitig zeigt die Praxis in Österreich, welches Potenzial in moderner Sammlung und Recycling steckt.
Studie von Handelsverband und RegioPlan zeigt: Haushalte sparen beim Einkauf, investieren aber verstärkt in Gesundheit, Erlebnisse und Selbstoptimierung. Onlinehandel wächst weiter – politische Spannungen und Kostenanstiege erhöhen den Druck auf die Branche.
Der Teemarkt am Wendepunkt. Nachfrage, neue Zielgruppen und innovative Trends sorgen für Wachstum. Aber steigende Kosten, geopolitische Unsicherheiten und regulatorische Eingriffe erhöhen die Komplexität entlang der Wertschöpfungskette.
Das Jahr 2026 steht bei der Weinkellerei Lenz Moser ganz im Zeichen des Aufbruchs und der Weiterentwicklung – mit wegweisenden Maßnahmen für Produktion und Portfolio.
Tchibo teilt Erkenntnisse und Herausforderungen, um voneinander zu lernen und gemeinsam Kreisläufe zu schließen. Ein Gespräch mit Österreich-CEO Paul Unterluggauer.
Was für manche wie ein Hohn klingt, ist für viele Realität – die Corona-Krise hatte auch ihre Gewinner. Der Online-Handel zählt dazu, wie man am eCommerce-Day des Handelsverbandes wieder erfuhr.
Hinter dem Gastro-Großhandel, seinen Lieferanten aus der Lebensmittel- und Getränkeproduktion und seiner Kundschaft, vom Wirtshaus bis zum Würstlstand, liegt ein 16-monatiger Marsch durch ein Tal der Tränen.
Getränkehersteller müssen gerade jetzt in der Lage sein, den Bedarf in Handel und Gastro besser vorherzusagen, um die geplante Produktion mit dem zu erwartenden Absatz zu synchronisieren.
Laut aktuellem BRANCHENRADAR Fast Food in Österreich 2021 wurde in Österreich im Jahr 2020 für Fast Food um 20,9 % weniger ausgegeben als im Jahr davor.
