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Christina Mutenthaler-Sipek (Mitte) und Lorenz Mayr begrüßten die Gäste beim 3. AMA-Forum Pflanzlich, das von Barbara Battisti (links) moderiert wurde.

Thomas Meyer/AMA-Marketing

AMA-Marketing: Pflanzlich braucht Profil

Beim dritten AMA-Forum Pflanzlich diskutierten mehr als 200 Branchenvertreter, wie sich pflanzliche Lebensmittel mit Marke und Herkunft im Regal behaupten. Die Zahlen zu Neuheiten sind ernüchternd.

H I

Henkel

Henkel in Österreich: „A saubere Partie“

Ja, die Fußball-WM ist Geschichte. Nicht Geschichte ist die im Vorfeld des Turniers gestartete Kooperation von Henkel Consumer Brands Österreich mit den rot-weiß-roten Kicker-Legenden Toni Polster und Andreas Herzog. Sie wird es auch 2027 geben - wenn Henkel in Wien sein 100-jähriges Standort-Jubiläum feiern wird.

Das neue Testimonial Andi Herzog mit dem Wiener Zucker Team mit Martina Steinberger-Voracek, Executive Vice President Agrana Zucker GmbH. (2. v. links)

Doris Himmlebauer

Wiener Zucker: neue Kampagne mit Vielfalt

Mit Andi Herzog als neuem Testimonial startet Wiener Zucker am 9. November eine österreichweite Kampagne. Im Mittelpunkt stehen die „Zuckerseiten Österreichs“. Gleichzeitig bleibt der Markt herausfordernd.

Klaus Titzer

Awards: Smart Packaging und Carton Austria

Zwei Branchenpreise haben in Österreich innovative Verpackungen ausgezeichnet. Beim Staatspreis Smart Packaging gingen die Trophäen an Pawel, Vetropack und Tupack, beim Carton Austria Award etwa an ein folienfreies Multipack.

H I

ARGE Heumilch zu Besuch bei SalzburgMilch: Karl Neuhofer und Christiane Mösl von ARGE Heumilch, Katharina Lichtmannsberger (Nachhaltigkeit) und Sebastian Mösl (Geschäftsführung) von SalzburgMilch.

retailreport

SalzburgMilch: Heumilch wichtiger Pfeiler

Mit der Integration der Pinzgau Milch baut SalzburgMilch ihre Position als drittgrößter österreichischer Molkereikonzern aus. Heumilch bleibt ein zentrales Differenzierungsmerkmal.

Woerle Geschäftsführer Gerrit Woerle (links) mit Heumilch-Bauern Fritz Strassner

Woerle: Heumilch als strategischer Rohstoff

Rund 80 Prozent der verarbeiteten Milch stammen aus Heumilch- und Bio-Heumilchproduktion. Die Privatkäserei verbindet damit ein traditionelles Herstellungsverfahren mit industrieller Verarbeitung, regionaler Rohstoffbeschaffung und internationalem Absatz.

Auch in einem herausfordernden Erntejahr setzt efko auf heimische Rohwaren und sichert die geplanten Produktionsmengen.

efko hält an heimischen Rohwaren fest

Hitze und Schädlingsdruck haben die Erträge bei Kartoffeln und weiteren Gemüsearten deutlich reduziert. efko setzt dennoch weiter auf Rohwaren aus Österreich, die Beschaffung ist aber deutlich aufwendiger.

Auch sie feierten 10 Jahre Heumilch g.t.S.: Andrä Rupprechter, Generalsekretariat des EU-Rates a.D.; Christiane Mösl, Geschäftsführerin ARGE Heumilch; Norbert Totschnig, Bundesminister Landwirtschaft; Karl Neuhofer, Obmann ARGE Heumilch

Heumilch ist die Königsdisziplin

Seit zehn Jahren schützt das EU-Gütesiegel „garantiert traditionelle Spezialität“ die Heuwirtschaft europaweit. Die Produktionsweise schafft klare Qualitätsstandards, stärkt die Vermarktung und bringt zusätzliche Wertschöpfung für die Landwirtschaft. Besonders bei der Käseherstellung spielen die Eigenschaften der Milch eine wichtige Rolle.

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Markus Kaser, Stv. Vorstandsvorsitzender von Spar Österreich (Mitte), die Frutura-Geschäftsführung Katrin Hohensinner-Häupl (links) und Manfred Hohensinner (rechts).

Spar & Frutura: Alte Apfelsorten im Praxistest

Spar und Frutura testen, ob historische Apfelsorten den Sprung in den modernen Erwerbsobstbau schaffen. Ab Ende November 2026 kommen der Ilzer Rosenapfel und der Falchs Gulderling in kleiner Menge bei Interspar in Wien in den Verkauf. Bei erfolgreichem Verlauf könnte daraus ein regionales Nischenangebot werden.

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Mag. Thomas Krahofer verantwortet nun die Gesamtleitung der efko Gruppe.

efko: Gesprächsbereitschaft im Falle Ardo

Der oberösterreichische Gemüseverarbeiter efko will den heimischen Gemüseanbau absichern. Ob und wie sich das Unternehmen an einer Lösung für die Tiefkühlverarbeitung beteiligt, ist offen.

Wiedereröffnung Billa Plus Bergmillergasse

Billa Plus: Eröffnet mit "Scan" & "Immer Clever"

In der Penzinger Bergmillergasse hat Billa Plus einen seiner umsatzstärksten Märkte wiedereröffnet. Mit der Neuerung „Scan & Go“ und auf jeden Fall mit den „Immer Clever Preisen“.

Heumilch der ideale Rohstoff für Käsespezialitäten.

Weltklasse: Heumilch ist Weltkulturerbe

Die „traditionelle Heumilchwirtschaft“ ist kürzlich zum landwirtschaftlichen Kulturerbe von globaler Bedeutung ernannt worden.

B I

Optimierte Geschäftsprozesse mit EDI

Bei der steirischen Kernöl-Manufaktur Lugitsch läuft alles reibungslos. Dies ist nicht nur auf ihr mehrfach ausgezeichnetes Öl zurückzuführen, sondern auch auf den kürzlich eingeführten Elektronischen Datenaustausch, der für eine Vereinfachung der Prozesse sorgt.