Mag. Johannes Holzleitner, Geschäftsführer von Interspar in Österreich und seit 1999 bei Spar, spricht über aktuelle Herausforderungen und die Entwicklungen bei Interspar.
Metro-Österreich-CEO Thierry Guillon-Verne im Gespräch mit Clemens Kriegelstein über die steigende Beliebtheit von Convenience-Ware, das Storytelling mit regionalen Produkten und den Kampf gegen die Inflation.
In einem kritischen Kommentar versuchen Univ.-Prof. Dr. Christoph Teller und Dr. Ernst Gittenberger vom Institut für Handel, Absatz und Marketing (IHaM), die aktuelle Diskussion um Lebensmittelpreise wieder „einzunorden“.
Seit vielen Jahren ermöglicht die Anuga mit der Anuga taste Innovation Show kreativen Unternehmen einen Sprung in den Olymp der Trendsetter der Lebensmittelindustrie.
Mit einem ganzheitlichen Designrelaunch und einer vielversprechenden Innovation will Bahlsen die Positionierung der Marke stärken und den Genuss-Charakter der Produkte unterstreichen.
Wiesbauer setzt zur kommenden Grillsaison einen Schwerpunkt mit neuen innovativen Produkten. Dabei wird auch die erfolgreiche Zusammenarbeit mit Schärdinger weiter ausgebaut.
Die Privatbrauerei Zwettl hält Ausstoß „auf sehr hohem Niveau“ und investiert in eine neue Abfüllanlage, neues Logistikzentrum und alternative Energie.
LEH fordert lückenlose Rückverfolgbarkeit und Kennzeichnung von Neuer Gentechnik in der gesamten Warenkette sowie die Verankerung verbindlicher, europaweit einheitlicher Koexistenz-Maßnahmen wie Abstandsregelungen und Mitteilungspflichten gegenüber Nachbarn in der Landwirtschaft.
2023 ist ein Jubiläumsjahr: Auf Basis einer repräsentativen Studie des Market Meinungsforschungs-Instituts wird heuer bereits der 15. Bierkulturbericht aufgelegt.
So wie Bier zur österreichischen Getränkekultur gehört, so sollen die natürlichen Ressourcen bei der Bierproduktion geschont werden, meinen sowohl die Österreicher als auch die Brau Union Österreich.
