Die Lebensmittelpreise für Konsumenten sind seit Anfang 2023 deutlich stärker gestiegen als die Erzeugerpreise. Das Netzwerk produzierender Familienbetriebe sieht darin Hinweise darauf, dass ein Teil der Inflationsdämpfung zulasten der Lebensmittelindustrie geht.
YouGov Shopper Daten zum Internationalen Tag des Bieres zeigen: Während Käuferzahl und Kauffrequenz insgesamt sinken, wächst das alkoholfreie Segment weiter.
Die Geschäftsführerin des Fachverbands der Lebensmittelindustrie, Mag. Katharina Koßdorff, sieht in der immer teurer werdenden Produktion in Österreich einen Standortnachteil. Ein Gespräch mit retailreport.at.
Krüger Austria hat die Ernährungsgewohnheiten der Österreicher genauer unter die Lupe genommen und präsentiert dazu eine repräsentative Studie inkl. Tiefenanalyse.
Heimische Gurkenbauern schlagen Alarm: immer mehr ausländische Ware in den Supermarkt-Regalen. Nur jedes achte Essiggurken-Glas kommt klar aus Österreich.
Wie Regulierung und Recycling den Verpackungsmarkt verändern, das berichtet Marlene Hölsken. Sie fungiert im R&D-Bereich bei Henkel Consumer Brands als Head of Country Amplification & PSRA und kümmert sich dabei um die Themen Produktsicherheit und Regulierungen.
Zum siebten Mal in Folge setzt sich Schlumberger beim renommierten Market Markttest in der Kategorie „Sekt, Prosecco und Champagner“ gegen mehr als 20 Schaumweinmarken durch. Mit Bestwerten in allen Hauptkategorien sichert man sich erneut den Titel „Gesamtsieger Markenstärke“ und wird mit dem Market Quality Award 2026 ausgezeichnet.
Der Bierausstoß der heimischen Brauereien sank im Vorjahr um 7,1 Prozent. Vor allem der Dosenbiermarkt musste wegen des neuen Dosenpfandes ein deutliches Minus von 23 Prozent hinnehmen.
