Die Tutto Food in Mailand setzt mit einem Schwerpunkt auf das Frische-Segment neue Impulse und schafft damit eine B2B-Plattform für die internationale Agrarwirtschaft.
Im Gespräch erläutert Rainer Will, Geschäftsführer des Handelsverbandes, die größten Herausforderungen der Branche und fordert mehr Fairness im Zusammenspiel von Handel, Industrie und Politik.
Roman Harrer ist der Gründer des Unternehmens „DerAutomat“, das sich gerade in einem Transformationsprozess befindet. Eine umfassende Analyse über die Zukunft des Automatengeschäftes.