Im Gespräch erläutert Rainer Will, Geschäftsführer des Handelsverbandes, die größten Herausforderungen der Branche und fordert mehr Fairness im Zusammenspiel von Handel, Industrie und Politik.
In einem kritischen Kommentar versuchen Univ.-Prof. Dr. Christoph Teller und Dr. Ernst Gittenberger vom Institut für Handel, Absatz und Marketing (IHaM), die aktuelle Diskussion um Lebensmittelpreise wieder „einzunorden“.
Die Diskussion um die Preisvergleiche und Preisgestaltung in Österreichs Lebensmittelhandel erreicht gerade ihre Hochblüte. Beschuldigungen unter der Gürtellinie machen es nicht besser einen Weg aus der Misere zu finden.
Die traditionelle, jährlich stattfindende Veranstaltung wurde von mehr als 60 Personen aus der Lebensmittelindustrie, dem Getreidehandel und Wissenschaft am Gelände der Mälzerei und Destillerie Farthofer im nö. Kicking besucht.
Seit 15 Jahren fördert Mautner Markhof die Kultivierung von Senf in Österreich und bezieht heute die Gelbsenfsaat für seine Markenprodukte zu 100% aus heimischem Anbau.
Die Kastner Gruppe hat nicht nur die Gastro-Zustell- und Abholservices als Geschäftsmodell. Die vielen Säulen des Unternehmens sind das Kapital in der Krise.
Das Schweizer Familienunternehmen Düring AG wird heuer 70 Jahre. Die Produkte sind seit Jahrzehnten ein wichtiger Teil im Entkalkungs- und Reinigungssegment.
Milford Tee Austria startet mit einer neuen Multimarken-Strategie in die heurige Teesaison und lanciert mit „Yasashi“ hochwertige Bio-Tees mit transparenter Herkunftsangabe.
