Transgourmet und Resch&Frisch bündeln ihre Kompetenzen im Gastronomie-Großhandel. Das Sortiment umfasst zunächst 24 Bestseller in der Abholung und mehr als 140 Produkte in der Zustellung. Ab Anfang 2027 soll das Angebot österreichweit verfügbar sein.
Erster reiner Zustellstandort nimmt seinen Betrieb auf – über 20.000 Artikel für Gastronomie, Hotellerie und Gewerbe – Genussquartier soll neue Bühne für Austausch, Weiterbildung und kulinarische Inspiration werden
Klimakrise, Entwaldungsverordnung und volatile Märkte erhöhen den Investitionsdruck auf Kaffeekooperativen. Fairtrade setzt auf Mindestpreis, digitale Rückverfolgbarkeit und langfristige Partnerschaften.
Nach der starken wirtschaftlichen Entwicklung in den letzten Jahren investiert Tchibo in einen konsistenten, modernen Markenauftritt und in die Zukunft des Kaffees.
Im Frühjahr 2026 wurde sie veröffentlicht - die Erhebungen gehen über die letzten Jahre: Die Konsumerhebung von Statistik Austria zeigt, wie sich das Konsumverhalten österreichischer Haushalte verändert hat.
Der Adeg Kaufmann Harald Hörbinger eröffnete Anfang September seinen fünften Adeg Markt in Lobmingtal in der Steiermark. Somit kehrt er an den Ort zurück, an dem er seine Lehre absolvierte.
Die Brau Union Österreich unterstützt auch dieses Jahr den Wettbewerb Amuse Bouche als Sponsor zu den Themen Bierkultur und verantwortungsvoller Genuss - bereits zum 10. Mal.
Mit Ende August ist es soweit: von 100 Spar express verliert die Spar durch das Ende der Kooperation mit Shell 50 der Tankstellen-Standorte. Von Wehmut keine Spur, im Gegenteil.
Adeg Kaufmann Reinhard Laszloffy eröffnete am Anfang August im niederösterreichischen Neusiedl an der Zaya seinen ersten Adeg Markt. Sein Anspruch: Regionalität und Modernität Hand in Hand.
Das in Wien ansässige Unternehmen Mautner Markhof stellt sich seit langem dem Thema Nachhaltigkeit im Betrieb. Nun wurde es wiederum als ÖkoBusinessPlan-Betrieb ausgezeichnet.
