YouGov: Acht von zehn Europäern achten beim Einkauf auf die Auswirkungen von Produkten auf ihre Langzeitgesundheit. Gesundheit wird damit zu einem wichtigen Konsummotiv.
Die Lebensmittelpreise für Konsumenten sind seit Anfang 2023 deutlich stärker gestiegen als die Erzeugerpreise. Das Netzwerk produzierender Familienbetriebe sieht darin Hinweise darauf, dass ein Teil der Inflationsdämpfung zulasten der Lebensmittelindustrie geht.
Gen Z treibt den Wandel an – 82 Prozent der 18- bis 29-Jährigen setzen auf Selbstbedienungskassen, zeigt der aktuelle Consumer Check des Handelsverbands.
Heimische Gurkenbauern schlagen Alarm: immer mehr ausländische Ware in den Supermarkt-Regalen. Nur jedes achte Essiggurken-Glas kommt klar aus Österreich.
Der Absatz von Bier in Mehrweggebinden legt weiter zu. Laut Brau Union Österreich wächst insbesondere die Nachfrage nach Mehrwegflaschen im Lebensmittelhandel. Rückenwind erhält das Thema auch durch die hohe Akzeptanz bei den Konsumenten.
Das in Wien ansässige Unternehmen Mautner Markhof stellt sich seit langem dem Thema Nachhaltigkeit im Betrieb. Nun wurde es wiederum als ÖkoBusinessPlan-Betrieb ausgezeichnet.
Die Lage für die Handelsnation hat sich stabilisiert: die Zahl der Einzelhandelsgeschäfte sinkt 2017 deutlich schwächer als in den Jahren davor und Verkaufsfläche bleibt konstant - so eine Strukturerhebung der WKO.
Das gesamte Ölz Frischdienstteam mit 200 Personen wurde mit I-Pads ausgestattet und arbeitet mit modernster Technologie: die Ölz Frischedienst APP geht an den Start.
Mit der Verordnung der Ausbildungsordnung wurde endlich die rechtliche Grundlage für die e-commerce-Lehre geschaffen. Metro steigt als eines der ersten Unternehmen in die Ausbildung ein.
Anlässlich des Weltmilchtages 2018 führte Spar gemeinsam mit der SalzburgMilch eine Spendenaktion durch: Von jeder verkauften 1-Liter-Packung „SalzburgMilch Premium Täglich frische Alpenmilch und Premium Alpenmilch länger frisch“ gingen 4 Cent an das Kinderschutzzentrum Salzburg.
Teigwarenhersteller Recheis arbeitet vollkommen CO2 neutral und ist österreichweit das erste Unternehmen seiner Branche, dessen Teigwarenprodukte so wie das gesamte Unternehmen klimaneutral sind.
Abgenutzt ist der Spruch: "Das Rad muss man nicht neu erfinden", aber es stimmt. Anhand des Omnichannel Readiness Index (ORI) des Handelsverbandes kann man als Händler erkennen, wo man in der Entwicklung steht.
Die Europäische Kommission ist dran und drauf bestimmte Plastikgegenstände aus den Supermärkten zu vertreiben. So manche Händler sind schneller als das Gesetz.
Ein Konzern wie Coca-Cola mit all seinen Marken weltweit hat eine hohe Verantwortung, die da heißt: Nachhaltigkeit vorleben. Dabei geht es um Inhaltsstoffe ebenso wie Transport und Verpackung.
