Auch Bier-Marktführer Brau Union musste aufgrund der wirtschaftlichen Lage Einbußen entgegennehmen. Der Markt beruhigt sich wieder, so Mag. Simon Steyrl, verantwortlich für den Lebensmittelhandel.
Der Bierausstoß der heimischen Brauereien sank im Vorjahr um 7,1 Prozent. Vor allem der Dosenbiermarkt musste wegen des neuen Dosenpfandes ein deutliches Minus von 23 Prozent hinnehmen.
Ottakringer Getränke Gruppe: Florian Hochebner wird Geschäftsführer der Ottakringer Brauerei und Anna Fuchs übernimmt Verkaufsleitung bei Del Fabro Kolarik.
Im Gespräch erläutert Rainer Will, Geschäftsführer des Handelsverbandes, die größten Herausforderungen der Branche und fordert mehr Fairness im Zusammenspiel von Handel, Industrie und Politik.
Ab sofort übernimmt Stiegl mit ihrer Getränke- & Servicegesellschaft (Stiegl-GSG) den exklusiven Vertrieb der internationalen Premiummarken Carlsberg Pilsner und 1664 Blanc der dänischen Brauereigruppe Carlsberg in Österreich. Ziel ist es, das Angebot für Handel und Gastronomie gezielt auszubauen.
Um dem anhaltenden Trend zu pflanzenbasierter Ernährung Rechnung zu tragen, erweitert Billa sein Sortiment um innovative Produkte auf Marken- und Eigenmarkenseite. Außerdem wurde mit Verena Wiederkehr als Head of Plant-Based Business Development eine Expertin in diesem Segment an Bord geholt – ein Novum im heimischen LEH.
Ab Jänner 2024 sind Supermärkte verpflichtet 10 bis 15 % von Bier, Wasser, Säften, Milch und alkoholfreien Getränken in Mehrwegverpackungen anzubieten. Zusätzlich soll 2025 ein Pfandsystem für Plastikflaschen und -dosen eingeführt werden.
Trotz schwierigster Rahmenbedingungen blicken die Waldviertler Traditionsbrauerei Zwettl und die zum Unternehmensverbund gehörende Bierwerkstatt Weitra auf ein „gutes Jahr“ zurück.
