Die Rewe-Biomarke Ja! Natürlich startet gemeinsam mit Mikrobiomforscherin Univ.-Prof. Dr. Gabriele Berg eine Forschungskooperation. Untersucht werden soll, wie Boden, Anbau und Verarbeitung die mikrobielle Vielfalt von Lebensmitteln beeinflussen.
Gen Z treibt den Wandel an – 82 Prozent der 18- bis 29-Jährigen setzen auf Selbstbedienungskassen, zeigt der aktuelle Consumer Check des Handelsverbands.
Henkel hat kürzlich in Wien die Produktion einer innovativen Weichspüler-Technologie auf Stärkebasis aufgenommen – als erstes Werk innerhalb des Konzerns.
Beim Biodiversitätsgipfel in Schiltern diskutierten Vertreter aus Landwirtschaft, Forschung und Handel über den Erhalt der Artenvielfalt – Spar kündigt Expertenrat an.
Lidl Österreich gestaltet die Non-Food-Bereiche in über 200 heimischen Filialen um. Neue Themenwelten sorgen für eine bessere Orientierung und einen einfacheren Einkauf.
Österreichs Apfelernte hat begonnen. Doch während die ersten Früchte von den Bäumen geholt werden, steht der heimische Fruchtsaftmarkt unter massivem Druck.
