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Marmelade statt Konfitüre

EU-Frühstücksrichtlinie erlaubt wieder traditionellen Namen.

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AMA Marketing

AMA-Gütesiegel: Mehrheit der Milchpackungen

Die österreichische Milchwirtschaft setzt ihre Qualitäts- und Tierwohlstrategie fort und kämpft gleichzeitig mit steigender Marktvolatilität, wachsendem Kostendruck und strukturellem Wandel in Europa.

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AMA-Marketing: Carmen Brüggler übernimmt Kommunikationsleitung

AMA/Mila Zytka

AMA-Marketing: neue Kommunikationsleitung

AMA-Marketing: Carmen Brüggler übernimmt Kommunikationsleitung.

RollAMA 2025: Protein bleibt Wachstumstreiber im Lebensmittelhandel

AMA Marketing

RollAMA: Proteintrend, Fleischplus und Bio

Die RollAMA zeigt, was im Einkaufswagen landet.

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AMA Marketing

Biofach 2026: ein Rückblick

Nürnberg als Zentrum für Biologische Produkte: die Biofach 2026 auf einem hohen Niveau.

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AMA Forum: „Irgendwer zahlt immer den Preis“

Preis, Wert und Verantwortung: Warum die Debatte um Lebensmittel neu geführt werden muss.

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AMA-Lukullus: Hohe Auszeichnungen

Mit dem AMA-Lukullus werden die höchsten Auszeichnungen an die Fleischbranche vergeben: Handel, Hersteller und Fleisch-Sommelier.

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AMA Forum Pflanzlich: neue Käuferschichten

Wirklich gut besucht war das AMA Forum Pflanzlich im Museumsquartier in Wien. Die Neugier am Thema war offensichtlich.

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JKU Kommentar zu Lebensmittel Wert und Preis

JKU: Lebensmittel - Wert und Preis

In einem kritischen Kommentar versuchen Univ.-Prof. Dr. Christoph Teller und Dr. Ernst Gittenberger vom Institut für Handel, Absatz und Marketing (IHaM), die aktuelle Diskussion um Lebensmittelpreise wieder „einzunorden“.

Christina Mutenthaler-Sipek und Lorenz Mayr

AMA: Tag des Brotes

Am 16. Oktober ist Tag des Brotes, das AMA-Gütesiegel zeigt, wo Qualität wirklich herkommt.

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Katharina Koßdorff und Christina Mutenthaler-Sipek. Credit: AMA-Marketing/Husar

AMA-Marketing zieht erste Bilanz

AMA Marketing zieht Bilanz über das erste Halbjahr 2025 und hebt große Bedeutung des deutschen Marktes hervor.

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Biofach 2025: ein Überblick

Die Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel und Naturkosmetik zeigt die hohe Bedeutung. Aber auch die Bio-Branche steht vor Herausforderungen.

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Preisvergleiche mit Deutschland sind ohne Hintergrund Informationen nicht zulässig

Preisvergleiche: Von Körberlgeld keine Spur

Die Preisdiskussionen und -vergleiche im Lebensmittelhandel sind für die Händler ein Schlag in die Magengrube. Der Handelsverband klärt sachlich auf.

AMA Marketing und pflanzliche Ernährung für Veganuary

Veganuary: gekommen, um zu bleiben

Pflanzliche Ernährung nur mehr als Pflänzchen zu sehen, wäre falsch. Der Trend bleibt.

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AMA Forum: Das Original ist das Beste

Das AMA Forum stand unter dem Motto WANDEL. Wichtig ist es, sich Veränderungen zuzuwenden, aber mit Realitätssinn.

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AMA Käsekaiser 2025 verliehen

Insgesamt wurden 11 AMA-Käsekaiser bei der diesjährigen AMA-Käsekaiser Gala vergeben.

Barbara Köcher-Schulz (Bio-Marketing AMA-Marketing), Christina Mutenthaler-Sipek (GF AMA-Marketing), Günter Griesmayr (AMA-Vorstand) und Lorenz Mayr (Aufsichtsratsvorsitzender AMA-Marketing).

Bedeutung des Handels als Partner für Bio-Bauern wächst

Die AMA lud zum ersten AMA Bio-Forum, bei dem Experten aus Produktion und Handel über den aktuellen Status quo und künftige Herausforderungen beim Thema Bio-Lebensmittel diskutierten.

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Premiere: AMA-Forum Pflanzlich

Die Bedeutung der Warengruppe „Vegan“ und „Vegetarisch“ zeigt sich auch in dem eigenen AMA-Forum, das heuer zum ersten Mal stattfand.

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Christina Mutenthaler-Sipek, Geschäftsführerin AMA Marketing und Katharina Koßdorff, Geschäftsführerin des Fachverbandes für Lebensmittelindustrie

Export: Industrie braucht Unterstützung

In Österreich hergestellte Lebensmittel haben international einen ausgezeichneten Ruf. Doch ohne Unterstützung geht es nicht.

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DI Peter Stallberger, Geschäftsführer GoodMills Österreich

GoodMills: Heimischer Rohstoff-globales Umfeld

Der Spatenstich für die große Bio-Mühle in Schwechat zeigt abermals die wirtschaftliche Bedeutung von GoodMills in Österreich. Geschäftsführer DI Peter Stallberger im Gespräch.