Beim Handelstag der Bundessparte Handel in der WKÖ diskutierten Vertreter aus Politik, Handel und Konsumentenschutz über Lebensmittelpreise, Margen, Bürokratie und die Rahmenbedingungen für den Lebensmittelhandel.
In der Penzinger Bergmillergasse hat Billa Plus einen seiner umsatzstärksten Märkte wiedereröffnet. Mit der Neuerung „Scan & Go“ und auf jeden Fall mit den „Immer Clever Preisen“.
Erster reiner Zustellstandort nimmt seinen Betrieb auf – über 20.000 Artikel für Gastronomie, Hotellerie und Gewerbe – Genussquartier soll neue Bühne für Austausch, Weiterbildung und kulinarische Inspiration werden
Die Zahl der Lebensmittelgeschäfte in Österreich steigt. Gleichzeitig verlieren ländliche Regionen Standorte. Eine Studie der KMU Forschung Austria im Auftrag der WKÖ Lebensmittelhandel zeigt, warum die Nahversorgung weniger eine Frage der Gesamtzahl als der richtigen Standorte, Erreichbarkeit und wirtschaftlichen Tragfähigkeit ist.
Lidl Österreich führt sein Hunde- und Katzensortiment in einer einheitlichen Markenwelt Max & Mila's World zusammen. Drei Qualitätsstufen sollen Kunden die Orientierung am Regal erleichtern.
Klimakrise, Entwaldungsverordnung und volatile Märkte erhöhen den Investitionsdruck auf Kaffeekooperativen. Fairtrade setzt auf Mindestpreis, digitale Rückverfolgbarkeit und langfristige Partnerschaften.
Um die Abläufe im stressigen Saisongeschäft zu vereinfachen und zu beschleunigen, setzt man beim Huber Wildgroßhandel auf EDI. Bereits seit August läuft erfolgreich der elektronische Datenaustausch mit Transgourmet, weitere Kunden sollen folgen.
Mit dem AMA-Lukullus werden die besten – von der AMA-Marketing kontrollierten – Fleischerzeugnisse sowie herausragende Projekte und Unternehmen im Fleischbereich ausgezeichnet.
Ottakringer bietet allen Bier-Fans ab sofort die Möglichkeit, eine „Ährenrunde“ in der Brauerei zu drehen und hinter die Kulissen des Bierbrauens zu schauen.
Im Spar Vorstand hat es Umstrukturierungen gegeben. Der Aufsichtsrat von Spar Österreich hat KR Hans K. Reisch ab sofort zum neuen Vorstandsvorsitzenden der Spar AG berufen.
Immer höhere Anteile der Ausgaben fließen in die Gastronomie statt in den Einzelhandel. Und wenn schon Einzelhandel, dann entweder sehr hochwertig und bio oder eben ganz billig.
Die ECR Austria Initiative trägt seit Jahren dazu bei, die Arbeitsvorgänge innerhalb der Supply Chain zu verbessern. In diesem Jahr setzte man den Schwerpunkt auf den Einsatz von Künstlicher Intelligenz.
