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Backwelt Pilz

Brot, Gebäck. Und ganz viel Genuss.

Die Backwelt Pilz verbindet seit Generationen traditionelle Backkunst mit modernen kulinarischen Ideen und macht Brot und Gebäck zur Basis für kreative Veredelung.

Tobias Laffer (2. Braumeister) und rechts Johannes Meister bei der Kontrolle der Maische im Sudhaus

MLK Media | Max Louis Köbele Fotografie

Egger: Der Meister des Bieres

Egger Braumeister Johannes Meister kennt beide Seiten der Bierwelt: Mit Hopf’n’Roll hat er selbst ein kaltgehopftes Kreativbier entwickelt. Gleichzeitig verantwortet er mit dem Egger Märzen einen Klassiker, der den Geschmack Österreichs bei jedem Glas treffen muss.

RollAMA 2026: Welche Frische landet im Einkaufswagen?

AMA-Marketing

RollAMA: LEH wird preissensibler

Der österreichische Lebensmitteleinzelhandel verzeichnet im ersten Halbjahr 2026 einen Mengenrückgang von 4,6 Prozent. Gleichzeitig steigen Bioanteil, Handelsmarkenpräsenz und die Bedeutung von Hühnerfleisch und Frischgemüse.

H I

Gunnar Widhalm (re.) übernimmt mit 1. Oktober 2026 die Geschäftsführung von Unilever Austria. Er folgt auf Gerold Idinger, der nach Deutschland wechselt und in der Vertriebsleitung von Unilever Deutschland als Sales Director den Bereich Home & Personal Care (HPC) verantworten wird.

PHOTO SIMONIS/Philipp Simonis

Wechsel an der Spitze von Unilever Austria

Gunnar Widhalm übernimmt mit 1. Oktober 2026 die Geschäftsführung von Unilever Austria. Er folgt auf Gerold Idinger, der nach Deutschland wechselt und in der Vertriebsleitung von Unilever Deutschland als Sales Director den Bereich Home & Personal Care (HPC) verantworten wird.

Glatz: Michael Polinski, Head of Sales & Marketing bei Glatz. Ihm zur Seite steht Brandmanagerin Sophia Schreder

Retailreport

Glatz: Premiumisierung führt zu Wachstum

Österreichs Fischkonservenmarkt steht zwischen Preisdruck und Premiumisierung. Während Eigenmarken um Volumen kämpfen, gewinnen Sardinen und Makrelen über Herkunft, Handwerk und Markeninszenierung an Wert. Das Wiener Handelshaus Glatz setzt dabei auf ein integriertes Modell – mit Nuri, Delamaris und neuen Premiumprodukten.

Westfield Shopping City Süd ist 50 Jahre alt

SCS "50er": Von Utopie zum Erlebnismagnet

Die Westfield Shopping City Süd (SCS) feiert ihr 50-jähriges Bestehen. Als Meilenstein des österreichischen Einzelhandels spiegelt die Entwicklung des Giganten in Vösendorf den fundamentalen Wandel der europäischen Mall-Kultur wider.

v.l.: Patrick Lang übernimmt Geschäftsführung des Billa Großhandels; Johannes Aumann übernimmt die neu etablierte zweite Geschäftsführung des Rewe Großhandels

Neue Leitungen im Rewe Großhandel

Patrick Lang übernimmt Geschäftsführung des Billa Großhandels und Johannes Aumann übernimmt die neu etablierte zweite Geschäftsführung des Rewe Großhandels.

m.synced – ein weltweites Netzwerk von Markant

m.synced: weltweites Daten-Netzwerk

Data Synchronisation & Content Syndication von Markant: Optimieren Sie Ihren Produktdaten-Austausch mithilfe unseres Zugangs zum weltweiten Datennetzwerk – einmal hochladen und beliebig oft Zugriff gewähren!

H I

fritz-kola: neuer Marketing Director

fritz-kola holt sich Verstärkung: Marcin Piaseczny wird Marketing Director

Milch-Export nach Deutschland gesichert

Die deutschen Haltungsform-Kriterien erkennen die AMA-Programme „Tierhaltung plus“ und „Tierhaltung plus Außenklima“ weiterhin an. Damit bleibt der wichtigste Exportmarkt für österreichische Milch und Milchprodukte zugänglich.

H I

Toni Hubmann ist verstorben

Toni Hubmann war Vorreiter für Tierwohl, Lebensmittelqualität und Gentechnik-freie Lebensmittel.

„Schau drauf beim Einkauf“: Das AMA-Gütesiegel unterstützt bewusste Kaufentscheidungen für regionale Lebensmittel.

AMA-Gütesiegel: Kaufentscheidung am Regal

Die AMA-Marketing stellt ihre Gütesiegel-Kampagne 2026 auf eine neue Entwicklungsphase. Nach dem erfolgreichen Aufbau von Bekanntheit und Vertrauen rückt nun die Kaufentscheidung im Lebensmitteleinzelhandel in den Mittelpunkt der breit angelegten Informationskampagne.