Denns BioMarkt führt die KI-gestützte Pricing-Lösung von Mercio ein. Ziel ist eine systematische Analyse von Wettbewerbspreisen und ein besseres Verständnis marktgerechter Preisstrukturen.
Zwischen Tradition, Gesundheit und neuem Wachstum im Handel – so stellt sich der Tee-Markt in Österreich dar. Ein Gespräch mit Stephan Krömer, Präsident des Österreichischen Teeinstituts.
Zwischen 2022 und 2025 erhöhten sich die Verbraucherpreise in Österreich um nahezu die Hälfte stärker als im Euroraum. Die Gründe sind primär hausgemacht, zeigt eine Analyse des Beraternetzwerks Kreutzer Fischer & Partner.
Die Lebensmittelindustrie blickte bei ihrem 20. Jahresempfang positiv in die Zukunft. Die schwierigen Bedingungen nehme man an und werde sie wie bereits in der Vergangenheit auch dieses Mal erfolgreich meistern.
Die Düring AG mit Sitz in der Schweiz startet für ihre Marke durgol in Tschechien und der Slowakei eine Vertriebskooperation mit Maresi, die in diesen Märkten über eigene Tochtergesellschaften verfügt.
Immer höhere Anteile der Ausgaben fließen in die Gastronomie statt in den Einzelhandel. Und wenn schon Einzelhandel, dann entweder sehr hochwertig und bio oder eben ganz billig.
