Am 11. November ist es wieder soweit – der Fasching startet und damit auch die Hochsaison für Krapfen. Bei Kuchen-Peter läuft die Produktion bereits auf Hochtouren, um Österreich mit frischen, flaumigen Krapfen zu versorgen.
Als Familienunternehmen aus dem niederösterreichischen Waldviertel vereint die Backwelt Pilz handwerkliche Backkunst mit Innovationsgeist und Nachhaltigkeit. Nach diesem Erfolgsrezept entstehen köstliche Backwaren von höchster Qualität. Die Backwelt Pilz zählt heute zu den technologisch führenden Backbetrieben des Landes.
Mit März hat Rudolf Messner die Geschäftsführung übernommen und mit der Umfirmierung des Einzelunternehmens der Gründergeneration in eine KG den Schritt zur Weiterentwicklung gesetzt.
Die Geschäftsführerin des Fachverbandes für Lebensmittelindustrie stellt die Sachlage ins richtige Licht: die national verpflichtende Herkunftskennzeichnung verstößt gegen EU-Recht.
