Denns BioMarkt führt die KI-gestützte Pricing-Lösung von Mercio ein. Ziel ist eine systematische Analyse von Wettbewerbspreisen und ein besseres Verständnis marktgerechter Preisstrukturen.
Zwischen Tradition, Gesundheit und neuem Wachstum im Handel – so stellt sich der Tee-Markt in Österreich dar. Ein Gespräch mit Stephan Krömer, Präsident des Österreichischen Teeinstituts.
Zwischen 2022 und 2025 erhöhten sich die Verbraucherpreise in Österreich um nahezu die Hälfte stärker als im Euroraum. Die Gründe sind primär hausgemacht, zeigt eine Analyse des Beraternetzwerks Kreutzer Fischer & Partner.
Dank Blockchain-Technologie und einem QR-Code auf dem Barilla Pesto alla Genovese-Glas wird die gesamte Reise des italienischen Basilikums transparent nachverfolgbar.
Neben dem etablierten Elektronischen Datenaustausch mit dem Handel setzt der steirische Obst- und Gemüsebetrieb Frutura nun auch verstärkt auf EDI in der Zusammenarbeit mit seinen Lieferanten, wodurch effiziente und erfolgreiche Geschäftsbeziehungen gefördert werden.
Nomad Foods unterstreicht die Forderung nach einer Umstellung der Gefriertemperaturen, um branchenweit die CO2-Emissionen von Tiefkühlkost signifikant zu reduzieren.
