retailREPORT | Das österreichische Portal für den Handel

Die höhere Berufliche Bildung Neue Karrierewege im Handel

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HBB: neue Karrierewege für den Handel

Mit der Höheren Beruflichen Bildung (HBB) erhält der stationäre Einzelhandel ab 2027 ein formal anerkanntes Karrieremodell. Drei aufeinander aufbauende Qualifikationen sollen berufserfahrenen Beschäftigten den Aufstieg bis zur regionalen Führungsverantwortung ermöglichen – auch ohne Hochschulstudium.

ARGE Heumilch

ARGE Heumilch: Käsequalität im Fokus

Ab Mitte September machen umfangreiche Werbemaßnahmen der ARGE Heumilch auf die ursprünglichste Form der Milcherzeugung aufmerksam und rücken die besondere Qualität von Heumilch für die Herstellung von Käsespezialitäten in den Mittelpunkt. Die Kampagne läuft über zwei Monate und erzielt österreichweit rund 200 Millionen Kontakte.

B I

Bündnis fordert faire Regeln für den Onlinehandel

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Bündnis: faire Regeln für den Onlinehandel

Caritas, Clean Clothes Campaign, Fairtrade Österreich, Global 2000, Handelsverband und Südwind verlangen strengere Kontrollen und mehr Verantwortung für internationale Onlineplattformen. Heimische Unternehmen dürften gegenüber Drittstaatenanbietern nicht benachteiligt werden.

H I

Listerien: neue EU-Regel setzt Hersteller unter Zugzwang

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Listerien: neue EU-Regel für Hersteller

Seit dem 1. Juli 2026 gelten für verzehrfertige Lebensmittel mit Listerien-Risiko deutlich strengere Vorgaben. Hersteller müssen künftig belastbar nachweisen, dass sich Listeria monocytogenes während der gesamten Haltbarkeit nicht oder nur sehr gering vermehren kann.

H I

Self-Checkout: Jeder zweite Österreicher nutzt SB-Kassen gerne

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Self-Checkout: Jeder Zweite nutzt SB-Kassen

Gen Z treibt den Wandel an – 82 Prozent der 18- bis 29-Jährigen setzen auf Selbstbedienungskassen, zeigt der aktuelle Consumer Check des Handelsverbands.

Mag. Katharina Koßdorff, Geschäftsführerin FV Lebensmittelindustrie

Koßdorff: „Wir sind in der Produktion zu teuer“

Die Geschäftsführerin des Fachverbands der Lebensmittelindustrie, Mag. Katharina Koßdorff, sieht in der immer teurer werdenden Produktion in Österreich einen Standortnachteil. Ein Gespräch mit retailreport.at.

Vivatis stellt den Vorstand neu auf

Die Vivatis Holding AG richtet ihren Vorstand ab Herbst 2026 neu aus: Gerald Hackl und Klaus Sperrer scheiden mit Jahresende aus, als Nachfolger sind Klaus Schörghofer und Daniel Haider bestellt. Dadurch kommt es auch bei Egger Getränke zu Veränderungen.

Braun präsentiert mit Nevo den Beginn einer neuen Ära der Rasur.

Braun revolutioniert die Rasur

Braun präsentiert mit Nevo nicht nur ein neues Produkt, sondern den Beginn einer neuen Ära der Rasur. Wir waren bei der Launchparty in Frankfurt dabei.

I P

Martin Kowatsch, Thomas Lendl, Rainer Will im Handelsverband

Handelsverband - HR Fachforum neu

Thomas Lendl (TEDi) übernimmt Leitung des HV-Fachforums "Human Resources & Arbeitsrecht“.

Gamification im Handel

Wenn Einkaufen zum spielerischen Erlebnis wird, dann bindet man Kundinnen und Kunden. Vorsicht ist dennoch geboten.

H I

Kritik an geplanter Alkoholsteuer-Erhöhung

Der Fachverband der Lebensmittelindustrie kritisiert die geplante Anhebung der Alkoholsteuer um 30 Prozent ab 2027 und bezweifelt die vom Finanzministerium erwarteten Mehreinnahmen.

H I

TOMRA: Erweiterung der Kunden-Magnete

Dass Pfandrückgabe auch Spaß machen kann, das zeigte TOMRA am Messestand auf der Euroshop in Düsseldorf.

H I

Am Wanzl Ausstellerstand auf der Euroshop 2026: DI Daniel Elsner, Vertriebsleiter

Wanzl: "Creating Shopportunities"

Wie sich Effizienz, Erlebnis und Wirtschaftlichkeit im Handel intelligent verbinden lassen, das zeigt Wanzl auf der Euroshop.

H I

Martin Filzmair, International Trade Marketing Manager HL Display

HL Display: "Get more out of your store"

HL Display adressierte auf der EuroShop 2026 die zentralen Herausforderungen des Einzelhandels: Kostendruck, sinkende Margen und Fachkräftemangel.

H I

„hi, bread“ mini ist die wegweisende, modulare Systemlösung für das automatisierte Instore-Baking im Lebensmitteleinzelhandel von WIESHEU

Wiesheu: Maximale Performance

Als Pionier des Ladenbackens entwickelt Wiesheu seit mehr als fünf Jahrzehnten Backtechnologien für den Einsatz am Point of Sale und zählt heute international zu den Marktführern der Branche.

H I

Schweitzer: ganzheitliche Frischkonzepte

Schweitzer zeigt auf der EuroShop 2026, wie Design, Kühltechnik und Modularität den Lebensmittelhandel neu ausrichten.

H I

Axis: Partner für sicheren Handel

Axis Communications positioniert sich auf der EuroShop 2026 als Partner für sicheren, effizienten und nachhaltigen Handel.

H I

Neuer Epson SureColor G9000 Direct-to-Film-Drucker

Epson: Partner für PoS-Prozesse

Epson, Marktführer im Segment der Belegdrucker, zeigt wie Einzelhandels- und Gastronomiebetriebe von seinen Lösungen in einem sich schnell entwickelnden Markt profitieren.

H I

Neuer Geschäftsführer der Ottakringer Brauerei

Ottakringer Getränke Gruppe: Florian Hochebner wird Geschäftsführer der Ottakringer Brauerei und Anna Fuchs übernimmt Verkaufsleitung bei Del Fabro Kolarik.

Handelsstandorte: Expansion und Rückzug

Die jährliche Expansionsanalyse von RegioData Research zeigt: Die Handelslandschaft in Österreich befindet sich weiter im Umbruch, teilweise sogar sichtbar widersprüchlich.