Der Getränkemarkt in Österreich verschiebt sich deutlich: Klassische alkoholische Getränke verlieren langfristig an Bedeutung, während Kaffee, alkoholfreie Alternativen und Functional Drinks zulegen.
Handelsverband & WIFO legen Konjunkturreport vor. Österreichs Einzelhandel zeigt sich im 1. Quartal stabil. Erstmals seit drei Jahren wieder Beschäftigungsplus.
Prinzipiell schreibt Bio eine österreichische Erfolgsgeschichte, aber im Jahr 2022 ist nur der Wert im Gegensatz zur Menge gestiegen. Das hat mit Teuerung zu tun.
Der erste WIFO & Handelsverband Konjunkturreport Einzelhandel zeigt: Konsumstimmung steigt, Sparquote geht auf 7,3% zurück. Stagnation für 2023 prognostiziert.
Für den Konsumenten geht es vorrangig um Genuss, Nachhaltigkeit und Geschmack, bei Handel um gute Umsätze, Frequenz und gute Renditen. Unilever erfüllt mit seinen Eis-Sparten sehr viel vom Gewünschten.
