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Die Krapfen von Kuchen-Peter werden aus besten österreichischen Rohstoffen gefertigt.

Kuchen-Peter eröffnet die Faschingssaison

Während die Faschingsnarren noch ihre Kostüme auspacken, läuft bei Kuchen-Peter die Produktion bereits auf Hochtouren. Schließlich will ganz Österreich mit frischen, flaumigen Krapfen versorgt werden.

Maximarkt

TOMRA: Mehr Komfort und Tempo

Multi-Feed-Automaten von TOMRA sollen die Pfandrückgabe im Lebensmittelhandel beschleunigen, Wartezeiten reduzieren und den Aufwand für Mitarbeiter senken. Mit dem TOMRA R1 und dem TOMRA R2 stehen Lösungen für unterschiedliche Platzverhältnisse und Rückgabevolumen zur Verfügung.

H I

Sascha Zahner (Geschäftsführer, Einkauf exklusive Drogerie, Marketing, Nachhaltigkeit, Großhandel/Zoll, Prozesssteuerung)

Müller

Erweiterung Führung Müller Handelsgruppe

Sascha Zahner wird neben dem Gründer Erwin Müller auch Geschäftsführer der Müller
Handelsgruppe.

BIPA Geschäftsführung: v.l.n.r.: Daniela Reumann, Markus Geyer, Margit Reisinger

BIPA/Robert Harson

BIPA: Preise sinken, Investitionen steigen

Während die Verbraucherpreise 2026 um drei Prozent steigen, sind die Preise im Bipa-Sortiment um 0,6 Prozent gesunken. Der Drogeriefachhändler investiert rund zehn Millionen Euro in zehn Neu- und vier Umbauten, baut die Eigenmarken aus und expandiert weiter nach Rumänien.

efko

efko hält an heimischen Rohwaren fest

Hitze und Schädlingsdruck haben die Erträge bei Kartoffeln und weiteren Gemüsearten deutlich reduziert. efko setzt dennoch weiter auf Rohwaren aus Österreich, die Beschaffung ist aber deutlich aufwendiger.

v.l.: Lukas Steyrer von Umdasch Store Makers; Robert Zniva von der FH Salzburg und Melanie E. Bednar von Mars.

Kassenzone: Wie viel Zusatzumsatz steckt drin?

Die Kassenzone ist ein wichtiger Platz für Impulskäufe. Am "Tag des Handels" beschäftigte sich ein eigenes Panel mit dem Thema, das wichtige Umsätze bringt.

H I

Mag. Thomas Krahofer verantwortet nun die Gesamtleitung der efko Gruppe.

efko: Gesprächsbereitschaft im Falle Ardo

Der oberösterreichische Gemüseverarbeiter efko will den heimischen Gemüseanbau absichern. Ob und wie sich das Unternehmen an einer Lösung für die Tiefkühlverarbeitung beteiligt, ist offen.

Brau Union Österreich: Simon Steyrl, ab 1. November 2026 Geschäftsführer Gastronomie (li.) und Stephan Gatterer, ab 1. November 2026 Geschäftsführer Lebensmittelhandel

Managementwechsel bei Brau Union

Die Brau Union Österreich stellt die Weichen für die Zukunft ihrer Vertriebsorganisation.

Lebensmittelhandel im Fokus des Handelstages der WKÖ

LEH: Zwischen Preisdruck und Bürokratie

Beim Handelstag der Bundessparte Handel in der WKÖ diskutierten Vertreter aus Politik, Handel und Konsumentenschutz über Lebensmittelpreise, Margen, Bürokratie und die Rahmenbedingungen für den Lebensmittelhandel.

Präsentation der Nahversorger Studie: v.l.: KR Christian PRAUCHNER, Obmann des Bundesgremiums Lebensmittelhandel der WKÖ; Mag. Christoph ATZMÜLLER, Geschäftsführer des Bundesgremiums Lebensmittelhandel der WKÖ; MMag. Dr. Wolfgang ZINIEL, Senior Researcher KMU Forschung Austria und Mag. Wolfgang HOFFER, stv. Geschäftsführer des Bundesgremiums Lebensmittelhandel der WKÖ

Nahversorgung: Mehr Märkte, nicht überall

Die Zahl der Lebensmittelgeschäfte in Österreich steigt. Gleichzeitig verlieren ländliche Regionen Standorte. Eine Studie der KMU Forschung Austria im Auftrag der WKÖ Lebensmittelhandel zeigt, warum die Nahversorgung weniger eine Frage der Gesamtzahl als der richtigen Standorte, Erreichbarkeit und wirtschaftlichen Tragfähigkeit ist.

Gunnar Widhalm (re.) übernimmt mit 1. Oktober 2026 die Geschäftsführung von Unilever Austria. Er folgt auf Gerold Idinger, der nach Deutschland wechselt und in der Vertriebsleitung von Unilever Deutschland als Sales Director den Bereich Home & Personal Care (HPC) verantworten wird.

Wechsel an der Spitze von Unilever Austria

Gunnar Widhalm übernimmt mit 1. Oktober 2026 die Geschäftsführung von Unilever Austria. Er folgt auf Gerold Idinger, der nach Deutschland wechselt und in der Vertriebsleitung von Unilever Deutschland als Sales Director den Bereich Home & Personal Care (HPC) verantworten wird.