Patrick Lang übernimmt Geschäftsführung des Billa Großhandels und Johannes Aumann übernimmt die neu etablierte zweite Geschäftsführung des Rewe Großhandels.
Die Rewe-Biomarke Ja! Natürlich startet gemeinsam mit Mikrobiomforscherin Univ.-Prof. Dr. Gabriele Berg eine Forschungskooperation. Untersucht werden soll, wie Boden, Anbau und Verarbeitung die mikrobielle Vielfalt von Lebensmitteln beeinflussen.
Der Markenartikelverband (MAV) kritisiert den aktuellen Foodwatch-Preisvergleich zwischen Österreich und Deutschland als unvollständig und lehnt ein generelles Verbot territorialer Lieferbeschränkungen ab.
Spar setzt zehn Elektro-Lkw im Regelbetrieb ein und zieht eine positive Bilanz. Die Fahrzeuge bewähren sich auch bei gekühlten Transporten und im Anhängerbetrieb. Für die weitere Elektrifizierung wird jedoch die verfügbare Netzkapazität zum entscheidenden Faktor.
Im slowenischen Lenart nahe Maribor untersucht Dr. Manica Ulcnik-Krump mit ihrem Team, was gebrauchte Kunststoffe leisten können. Das Kompetenzzentrum für Recyclingkunststoffe von Interzero verbindet chemische, physikalische und verfahrenstechnische Forschung mit konkreten Anwendungen. Damit geht es um eine zentrale Frage der Kreislaufwirtschaft: Wie wird aus Verpackungsabfall wieder ein hochwertiger Werkstoff?
Die AMA-Marketing stellt ihre Gütesiegel-Kampagne 2026 auf eine neue Entwicklungsphase. Nach dem erfolgreichen Aufbau von Bekanntheit und Vertrauen rückt nun die Kaufentscheidung im Lebensmitteleinzelhandel in den Mittelpunkt der breit angelegten Informationskampagne.
Im Frühjahr 2026 wurde sie veröffentlicht - die Erhebungen gehen über die letzten Jahre: Die Konsumerhebung von Statistik Austria zeigt, wie sich das Konsumverhalten österreichischer Haushalte verändert hat.
Gesundheit verändert das Konsumverhalten und eröffnet dem Lebensmittel- und Drogeriefachhandel neue Geschäftsfelder. Zwei aktuelle Studien von PwC und Strategy& zeigen, wie Ernährung, Prävention, Nahrungsergänzung, Beauty, digitale Services und personalisierte Angebote zu einem vernetzten Gesundheitsmarkt zusammenwachsen.
Anlässlich der bayrischen Food-Night im Palais Hansen in Wien stellten acht Unternehmen aus dem Freistaat ihr genussvollen Produkte für den Lebensmittelhandel vor.
Krapfen erfreuen sich das ganze Jahr über großer Beliebtheit, insbesondere aber während der Faschingszeit. Jeder zweite in Österreich gegessene Krapfen wird bei Kuchen-Peter in Hagenbrunn produziert.
Anlässlich seiner 30-jährigen Betriebszugehörigkeit wurde der geschäftsführenden Gesellschafter der Kastner Gruppe, KR Christof Kastner, mit dem goldenen Kastner Apfel überrascht.
Mitte der 1950er Jahre wurde der Grundstein für eine echte Erfolgsgeschichte im Lebensmittelhandel gelegt: vom ersten SPAR-Markt in Kufstein zum Marktführer in Österreich.
