Eine aktuelle Umfrage im Auftrag von Yuu’n Mee zeigt: Verbunden mit dem Trend zu eiweißreicher Ernährung gewinnen Garnelen als hochwertige, natürliche Proteinquelle weiter an Relevanz.
Der Gastronomie-Großhändler erzielte 2025 einen Netto-Umsatz von 910,2 Millionen Euro - das entspricht einem Wachstum von 1,6 Prozent gegenüber dem Vorjahr, bzw. einem Plus von rund 14,5 Millionen Euro.
L'Oréal verpflichtet sich zu einer bedeutenden Umgestaltung seiner Forschung und Innovation durch die Einführung eines "Green Sciences"-Ansatzes der Biowissenschaften.
Im Kampf gegen Tierleid und die negativen Auswirkungen auf die Umwelt durch Nutztierhaltung hat das Start-up Planted eine erbsenbasierte Fleischalternative auf den Markt gebracht.
Nestlé hat als internationaler und weltweit größter Nahrungsmittelkonzern einen Auftrag und eine Verantwortung, die negative Veränderung des Klimas zu stoppen.
Das Leitthema des diesjährigen Rewe Stakeholderforums war "The New Green Economy" – Nachhaltigkeit als Wirtschaftsmotor. Das diesjährige Spezialthema: Veganer Fleischersatz, besonders gefragt in der Klimakrise.
Die NÖM AG als Molkerei hat ihren Fokus in der Entwicklung von Innovationen. Im Gespräch mit Erik Hofstädter, Leiter Strategie, Marketing, Innovation und IT bis Jänner 2021.
Es gibt Situationen, in denen muss man einfach fit und munter sein. Will man dafür zu natürlichen Wachmachern greifen, ist nao brain stimulation die perfekte Unterstützung.