Die Spar Zentrale in Graz ist für 1,5 Mio. Menschen in der Steiermark und im südlichen Burgenland verantwortlich. Im Gespräch mit Geschäftsführer Christoph Holzer.
Das aktuelle GastroPanel® zeigt ein differenziertes Bild der Marktentwicklung: Während der Gesamtumsatz moderat wächst, verschieben sich die Warenströme deutlich.
Durch Export-Stopps und Gastro-Schließungen kamen die Sorgen der regionalen Lebensmittelproduzenten und Bauern so richtig zum Vorschein. Wer schafft wie Abhilfe?
