Berglandmilch investiert in Aschbach

Mit einer umfassenden Investition am Standort Aschbach setzt die Berglandmilch ein klares Zeichen für die Zukunft der heimischen Milchwirtschaft. Durch den Ausbau der Topfen- und Frischkäseproduktion werden die Produktionskapazitäten erweitert, modernste Abfülltechnologien installiert und die Voraussetzungen für neue Produktentwicklungen geschaffen. Das Investitionsprojekt wird im Rahmen des Investitionspakets des Landes Niederösterreich gemeinsam mit EU und Bund unterstützt.

Künftig können am Standort jährlich rund 15.000 Tonnen Topfen sowie 7.000 Tonnen wärmebehandelter Frischkäse produziert werden. Gleichzeitig ermöglichen neue Abfüllanlagen zusätzliche Verpackungsformate und schaffen mehr Flexibilität bei der Entwicklung innovativer Produkte. Auch in den Bereichen Qualität, Hygiene und Prozesseffizienz setzt Berglandmilch mit der Investition neue Maßstäbe. „Wir sehen, dass Topfen und Frischkäse stark wachsende Segmente sind. Vor allem bei jungen Konsumentinnen und Konsumenten gewinnen diese Produkte kontinuierlich an Bedeutung. Deshalb investieren wir als Berglandmilch gezielt in diesen Bereich und entwickeln unser Sortiment laufend weiter“, erklärt Berglandmilch-Geschäftsführer Josef Braunshofer.

Als größte Molkereigenossenschaft Österreichs verfolgt Berglandmilch das Ziel, Markttrends frühzeitig aufzugreifen und gleichzeitig langfristige Perspektiven für ihre bäuerlichen Eigentümerinnen und Eigentümer zu schaffen. Die Investition in Aschbach stärkt nicht nur die Wettbewerbsfähigkeit des Unternehmens, sondern auch die regionale Wertschöpfung und den Wirtschaftsstandort Niederösterreich.