Die Spar Zentrale in Graz ist für 1,5 Mio. Menschen in der Steiermark und im südlichen Burgenland verantwortlich. Im Gespräch mit Geschäftsführer Christoph Holzer.
Das aktuelle GastroPanel® zeigt ein differenziertes Bild der Marktentwicklung: Während der Gesamtumsatz moderat wächst, verschieben sich die Warenströme deutlich.
Auf der Anuga wurde es bereits angekündigt, nun ist es fix: neben der Milchflasche bei Berglandmilch kommt nun auch das Berghof Bergbauernjoghurt ins Mehrwegglas.
Als eines der modernsten Backwerke Europas produziert die Backwelt Pilz hochwertiges tiefgekühltes Brot- und Gebäck, mit starkem Fokus auf Nachhaltigkeit. Wir haben uns den Betrieb angesehen.
Was 1931 als kleine Molkerei mit einer jährlich verarbeiteten Menge von 1,7 Mio. kg Milch startete, ist heute zu Österreichs drittgrößter Molkerei herangewachsen.
