retailREPORT | Das österreichische Portal für den Handel

2025 wurden Bio-Produkte im Wert von rund 3,4 Milliarden Euro umgesetzt – ein Plus von 7,4 Prozent gegenüber 2024.

AMA-Marketing

Bio-Markt wächst über alle Vertriebskanäle

Der österreichische Bio-Markt hat 2025 deutlich zugelegt. Der Umsatz mit Bio-Lebensmitteln stieg auf rund 3,4 Milliarden Euro. Wachstum verzeichneten sowohl der Lebensmitteleinzelhandel als auch Direktvertrieb, Fachhandel und Gastronomie.

H I

Gastro Data über Umsatzentwicklung im Gastro-Großhandel

Pixabay

GastroData: Gastro-Großhandel wächst moderat

Der österreichische Gastro- und Großverbrauchermarkt verzeichnet ein verhaltenes Umsatzwachstum. Grundlage der Auswertung ist das GastroPanel®, das die Warenströme des österreichischen Gastronomie- und Großverbrauchermarktes analysiert.

Mit der neuen Ski amadé-Winterpromotion sorgt Toffifee für pistenstarke Kaufimpulse am PoS.

Storck

Toffifee: Gemma Skifoan

Mit der neuen Ski amadé-Winterpromotion sorgt Toffifee für pistenstarke Kaufimpulse am PoS.

Hofer

Hofer baut auf Effizienz und Regionalität

Hofer wächst weiter, setzt auf einen hohen Eigenmarkenanteil und investiert in sein österreichisches Logistiknetz. Gleichzeitig verändern volatile Rohstoffpreise, kürzere Marktzyklen und steigende Anforderungen an die Effizienz die Zusammenarbeit mit Industrie und Lieferanten.

Neue Marketingleiterinnen bei PENNY und REWE Großhandel (ADEG)

Robert Harson

Neue Marketingleiterinnen bei Penny und Adeg

Carina Budgen übernimmt die Funktion Head of Marketing bei Penny Österreich.
Ihre bisherige Position als Bereichsleiterin Marketing & CRM im Rewe Großhandel übernimmt Claudia Stockerer.

COO Stefan Hadenfeld und CEO Hendrik Dettmann

el origen erweitert Geschäftsführung

Stefan Hadenfeldt verantwortet künftig Finance, Operations und Supply Chain beim Hamburger Food-Startup.

Self-Checkout: Jeder zweite Österreicher nutzt SB-Kassen gerne

Self-Checkout: Jeder Zweite nutzt SB-Kassen

Gen Z treibt den Wandel an – 82 Prozent der 18- bis 29-Jährigen setzen auf Selbstbedienungskassen, zeigt der aktuelle Consumer Check des Handelsverbands.

MaxiNutrition Sportchallenge 2026

Anfang August ging die MaxiNutrition Sportchallenge in die dritte Runde und brachte 8.000 Euro Spenden für den Nachwuchssport ein.

Mag. Katharina Koßdorff, Geschäftsführerin FV Lebensmittelindustrie

Koßdorff: „Wir sind in der Produktion zu teuer“

Die Geschäftsführerin des Fachverbands der Lebensmittelindustrie, Mag. Katharina Koßdorff, sieht in der immer teurer werdenden Produktion in Österreich einen Standortnachteil. Ein Gespräch mit retailreport.at.

Thomas Gerdenitsch, Geschäftsführer Krüger Austria GmbH

Moderne Ernährung muss vieles leisten

Krüger Austria hat die Ernährungsgewohnheiten der Österreicher genauer unter die Lupe genommen und präsentiert dazu eine repräsentative Studie inkl. Tiefenanalyse.

Mag. Franz Waldenberger, Präsident der Landwirtschaftskammer Oberösterreich, Mag. Robert Pichler, Obmann von Wirtschaften am Land und Mag. Thomas Krahofer, Geschäftsführer von efko (v. l. n. R.) fordern mehr Transparenz bei der Herkunft von Essiggurken und faire Bedingungen für die heimische Produktion.

Mehr Indien als Österreich im Gurkenregal

Heimische Gurkenbauern schlagen Alarm: immer mehr ausländische Ware in den Supermarkt-Regalen. Nur jedes achte Essiggurken-Glas kommt klar aus Österreich.

Almdudler & Alpenverein mit Peter Habeler: Mit vereinten Kräften für „Saubere Berge“: In der Mitte Gerhard Schilling, Geschäftsführer von Almdudler

Almdudler & Alpenverein sorgen für "Saubere Berge"

Seit mittlerweile 15 Jahren machen Almdudler und der Österreichische Alpenverein im Rahmen der Initiative „Saubere Berge“ auf den Schutz unserer wunderschönen Bergwelt aufmerksam.

Fair Play am Markt: Brau Union wird abgestraft

Brau Union: BWB beantragt harte Strafen

Jeder und jede, die gestern das Fußball-Match Österreich gegen Frankreich verfolgt hat, weiß nun, was „Fair Play“ bedeutet.

eCommerce-Studie: ein Gutteil fließt ins Ausland

Die 15. Ausgabe der bundesweiten "eCommerce-Studie Österreich" des Handelsverbandes in Kooperation mit der KMU Forschung Austria belegt das wirtschaftliche Comeback des Onlinehandels.

H I

Wolfgang Ahammer, Geschäftsführer VFI; Daniel Lachmayr, Bürgermeister Ennsdorf; Florian Rauch, Inhaber, Geschäftsführer VFI; Matthias Lachner, Geschäftsführer VFI; Klemens Rauch, Inhaber, Marketingleiter VFI; Dirk Vollertsen, Geschäftsführer VFI; Christian Greinecker, Betriebsleiter Ennsdorf

VFI eröffnet Bio-Ölmühle in Ennsdorf

VFI Oils for Life ist mit der neuen, hochmodernen und nachhaltigen Bio-Ölmühle am weg zum Marktführer der Bio-Ölproduktion in Europa.

EKZ-Mieterbefragung zur Performance

ecostra EKZ-Mieterbefragung: Hofer statt Lidl, Interspar anstelle von Billa Plus.

Wellpappe statt Kunststoff

DS Smith hat eine Milliarde Kunststoffteile durch nachhaltige Wellpappe ersetzt und damit die gesetzten Ziele früher erreicht als geplant.

dm holt hagi ins Sortiment

Hagleitner baut das Privatkundengeschäft aus und bietet die Verbrauchermarke hagi ab sofort österreichweit bei dm an.

H I

Ralph Kurz (36) hat zum 1. Mai 2024 die Position des Business Development Managers Austria Dachser DIY Logistics zusätzlich zu seiner Rolle als Sales Executive übernommen.

Dachser mit neuem Manager

Ralph Kurz hat die Position des Business Development Managers Austria Dachser DIY Logistics übernommen.

CLAUDIA MEMMINGER Geschäftsführerin von Nespresso Österreich

Nespresso mit neuer Geschäftsführerin

Wechsel an der Nespresso-Spitze: Claudia Memminger ist neue Geschäftsführerin in Österreich.