retailREPORT | Das österreichische Portal für den Handel

Lebensmittelhandel im Fokus des Handelstages der WKÖ

Handelstag by WKÖ © MARKO's

LEH: Zwischen Preisdruck und Bürokratie

Beim Handelstag der Bundessparte Handel in der WKÖ diskutierten Vertreter aus Politik, Handel und Konsumentenschutz über Lebensmittelpreise, Margen, Bürokratie und die Rahmenbedingungen für den Lebensmittelhandel.

Tobias Laffer (2. Braumeister) und rechts Johannes Meister bei der Kontrolle der Maische im Sudhaus

MLK Media | Max Louis Köbele Fotografie

Egger: Der Meister des Bieres

Egger Braumeister Johannes Meister kennt beide Seiten der Bierwelt: Mit Hopf’n’Roll hat er selbst ein kaltgehopftes Kreativbier entwickelt. Gleichzeitig verantwortet er mit dem Egger Märzen einen Klassiker, der den Geschmack Österreichs bei jedem Glas treffen muss.

Auhof Center

Auhof Center wird 30

Großer Jubiläumsabend bei den „Besten im Westen“.

Mit dem Ultimate Multi-Drink Getränkesprudler macht es Sodastream erstmals möglich, zuhause Softdrinks auf Knopfdruck fertig zuzubereiten.

Lieblingsgetränke auf Knopfdruck

Mit dem Launch des neuen Ultimate Multi-Drink Getränkesprudlers macht es Sodastream erstmals möglich, zuhause Softdrinks auf Knopfdruck fertig zuzubereiten – und will damit den Getränkemarkt revolutionieren.

Metro Österreich

Holger Jöckel wird neuer Metro-CEO

Mit 1. Oktober übernimmt Holger Jöckel, bisher CFO und Mitglied der Geschäftsführung, die Funktion des CEO von Metro Österreich. Er folgt auf Thierry Guillon-Verne, der nach mehr als zweieinhalb erfolgreichen Jahren an der Spitze des Unternehmens eine neue internationale Führungsaufgabe innerhalb der Metro Gruppe übernimmt.

Andreas Hämmerle verstärkt die Geschäftsführung von MPREIS

MPreis: Verstärkung in der Geschäftsführung

Mit 1. Oktober 2026 wird Andreas Hämmerle Teil der Geschäftsführung von MPreis. Er kommt von Unimarkt.

Präsentation der Nahversorger Studie: v.l.: KR Christian PRAUCHNER, Obmann des Bundesgremiums Lebensmittelhandel der WKÖ; Mag. Christoph ATZMÜLLER, Geschäftsführer des Bundesgremiums Lebensmittelhandel der WKÖ; MMag. Dr. Wolfgang ZINIEL, Senior Researcher KMU Forschung Austria und Mag. Wolfgang HOFFER, stv. Geschäftsführer des Bundesgremiums Lebensmittelhandel der WKÖ

Nahversorgung: Mehr Märkte, nicht überall

Die Zahl der Lebensmittelgeschäfte in Österreich steigt. Gleichzeitig verlieren ländliche Regionen Standorte. Eine Studie der KMU Forschung Austria im Auftrag der WKÖ Lebensmittelhandel zeigt, warum die Nahversorgung weniger eine Frage der Gesamtzahl als der richtigen Standorte, Erreichbarkeit und wirtschaftlichen Tragfähigkeit ist.

TOMRA: Rückgabeerlebnis begeistert

Wie die TOMRA R1 Eurogast Grissemann dabei unterstützt, mehr Komfort zu bieten und hohe Rückgabevolumen effizient zu bewältigen.

H I

Kaffee: Zukunft wird auf Farmen entschieden

Klimakrise, Entwaldungsverordnung und volatile Märkte erhöhen den Investitionsdruck auf Kaffeekooperativen. Fairtrade setzt auf Mindestpreis, digitale Rückverfolgbarkeit und langfristige Partnerschaften.

H I

RollAMA 2026: Welche Frische landet im Einkaufswagen?

RollAMA: LEH wird preissensibler

Der österreichische Lebensmitteleinzelhandel verzeichnet im ersten Halbjahr 2026 einen Mengenrückgang von 4,6 Prozent. Gleichzeitig steigen Bioanteil, Handelsmarkenpräsenz und die Bedeutung von Hühnerfleisch und Frischgemüse.

H I

Post stärkt heimischen Online-Handel

Mit 1. Oktober tritt in Österreich die neue Paketsteuer in Kraft. Für Online-Händler bringt sie zusätzliche Kosten und administrativen Aufwand, und das unmittelbar vor der umsatzstärksten Zeit des Jahres.

H I

Spar: „Wir wollen starke Partnerschaften“

Spar Vorstand Markus Kaser stand in seinem ersten „Spar Foodsalon“ auch für heikle Fragen zur Verfügung.

Wolfgang Ahammer, Geschäftsführer von VFI Oils for Life

Neue Gentechnik: Es muss transparent bleiben

Aufschub aufgrund der EU-Wahlen im Juni hat das „Neue Gentechnikgesetz“ bekommen. Das nutzen die heimischen Hersteller, um weiter für die Kennzeichnung auf allen Verarbeitungsstufen einzutreten. Ein Interview mit Wolfgang Ahammer, Geschäftsführer von VFI Oils for Life.