Pretail entscheidet: 87 % der Konsumenten planen ihren Einkauf zuhause, 59 % kaufen strikt nach Liste – die Kaufentscheidung fällt zunehmend vor dem Ladenbesuch.
Österreichs Konsumenten recherchieren digital, kaufen aber weiterhin im Geschäft: 93 % informieren sich online, während bis zu 96,84 % Lebensmittel stationär erwerben.
Greenflation und Coronomy rufen nach neuen, kooperativen Ansätzen bei den Verhandlungen zwischen Industrie und Handel über eine Anhebung der Listenpreise.
Die Spenden-Tätigkeiten des Lebensmittelhandels in Österreich nimmt vor Weihnachten volle Fahrt auf. Es ist ein „Zurückgeben an die Gesellschaft“. Aber auch während des Jahres wird fleissig unterstützt.
Vor allem jüngere Verbraucher bestellen lieber direkt bei Markenherstellern, anstatt bei Einzelhändlern oder auf Online-Marktplätzen einzukaufen - das sagt eine Capgemini-Studie.
