Die Markant Gruppe stärkt ihre Position als zentrale Dienstleistungsplattform zwischen Handel und Industrie in Europa. Im Gespräch mit Markant Österreich Geschäftsführer Thomas Zechner.
Das aktuelle GastroPanel® zeigt ein differenziertes Bild der Marktentwicklung: Während der Gesamtumsatz moderat wächst, verschieben sich die Warenströme deutlich.
Der Gastronomie-Großhändler erzielte 2025 einen Netto-Umsatz von 910,2 Millionen Euro - das entspricht einem Wachstum von 1,6 Prozent gegenüber dem Vorjahr, bzw. einem Plus von rund 14,5 Millionen Euro.
Ein weiterer Händler verschwindet von Österreichs Handels-Landkarte. Die Ursachen reichen weit zurück in der Geschichte. Der Anlass zum Genickbruch fand vor kurzem statt.
Nach der Auflösung der Einkaufsgemeinschaft – Top Team – Transgourmet/UniGruppe/Kiennast/Eurogast stehen die nächsten Schritte für das Garser Handelshaus an.
Blick über den Bodensee: Das Verhältnis, das die Konsumgüterbranchen der beiden Alpenländer Schweiz und Österreich zueinander pflegen, ist ein besonders delikates.
Durch Export-Stopps und Gastro-Schließungen kamen die Sorgen der regionalen Lebensmittelproduzenten und Bauern so richtig zum Vorschein. Wer schafft wie Abhilfe?
Unter dem Brand "Lebensmittel. Wertschätzen." sollen alle Beteiligten, wie Händler, aber auch Stakeholder ihre Initiativen kommunizieren. Wer ist dabei?
Wie hält es unser Lebensmittelhandel mit dem Geflügelfleisch aus heimischen Ställen? Und wie ehrlich werden die Kunden über die Herkunft von Hendl und Pute informiert?
