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Thomas Schmiedbauer, Geschäftsführer Wiesbauer Österreichische Wurstspezialitäten GmbH und Vorstandsvorsitzender Wiesbauer Holding AG

Wiesbauer/ Philipp Lipiarski

Wiesbauer mit solider Geschäftsentwicklung

Wiesbauer blickt auf ein herausforderndes Jahr 2025 zurück. In dem anhaltend schwierigen Marktumfeld konnte im vergangenen Geschäftsjahr ein Gruppenumsatz von 272 Mio. Euro erzielt werden.

Pixabay

Veganuary: Der Trend hält an, der Hype nicht

Vegane und vegetarische Ernährung ist nach wie vor beliebt, aber der Hype um das Segment ist abgeflaut.

H I

Mag. (FH) Christian Freischlager, dm Ressortleiter Marketing und Einkauf

dm/michael preschl photography

dm erweitert pflanzliches Angebot

Mit dem Veganuary startet dm drogerie markt auch 2026 mit einer eigenen Themenwelt ins neue Jahr.

Marcher

Marcher Feinkost erweitert Geschäftsführung

Marcher Feinkost, ein Tochterunternehmen der Norbert Marcher GmbH hat mit Wirkung zum 1. März 2026 Markus Fahrnberger-Schweizer in die Geschäftsführung berufen.

AMA-Marketing/ Thomas Meyer

AMA-Lukullus: Hohe Auszeichnungen

Mit dem AMA-Lukullus werden die höchsten Auszeichnungen an die Fleischbranche vergeben: Handel, Hersteller und Fleisch-Sommelier.

H I

AMA Forum Pflanzlich: neue Käuferschichten

Wirklich gut besucht war das AMA Forum Pflanzlich im Museumsquartier in Wien. Die Neugier am Thema war offensichtlich.

H I

EU-Parlament will „Veggie-Burger“ verbieten

EU-Parlament will Bezeichnungen wie „Veggie-Burger“ verbieten.

H I

Katharina Koßdorff und Christina Mutenthaler-Sipek. Credit: AMA-Marketing/Husar

AMA-Marketing zieht erste Bilanz

AMA Marketing zieht Bilanz über das erste Halbjahr 2025 und hebt große Bedeutung des deutschen Marktes hervor.

H I

Billa/Rewe: CM und Einkauf neu strukturiert

James Blackburn übernimmt Bereichsleitung Category Management & Einkauf für Obst & Gemüse, Pflanzen bei Billa. Die Abteilungen im Detail.

Goldregen für Stastnik

Die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft hat heuer gleich neun beliebte Snackwürstel aus dem Hause Stastnik mit Goldmedaillen prämiert.

B I

gurkerl: Nina Gerhardt Chefeinkäuferin DACH

Gurkerl: Nina Gerhardt neue Chefeinkäuferin

Nina Gerhardt wird neue Chefeinkäuferin bei Knuspr und Gurkerl.

v.l.: GF Mag. Julius Kiennast, Sindy Veigl, Melanie Pfeiffer, Sabrina Frank, Bgm. Elisabeth Allram, Pater Clemens, Erich Braunauer

Eröffnungen im Hause Kiennast

Das Großhandelshaus Kiennast freut sich über neue Kaufleute.

Bilka Pflanzilla - der neue planted-based Store derRewe

Billa Pflanzilla - man redet darüber

Im ersten Moment erscheint der Name des neuen plant-based Flagship-Stores der Rewe/Billa sonderbar, aber hier steckt Strategie dahinter.

Preiskampf: Der Handel zieht alle Register

retailreport.at-Umfrage: Rewe, Hofer, Lidl, MPreis und Unigruppe
erläutern ihre Anti-Inflations-Strategien.

Neues SPAR-Zentrallager Frische in Vorchdorf: schnellere Belieferung und noch mehr Frische

Spar erweitert Logistikstruktur

Neben dem Logistikzentrum der Firma Futura, dem langjährigen Spar-Partner wird ein Spar-Logistikzentrum eröffnet.

Rewe International Vorstand Marcel Haraszti

Billa fordert verpflichtende Tierhaltungskennzeichnung

Bei der aktuellen Debatte zur Tierhaltungskennzeichnung bezieht Billa klar Stellung für mehr Transparenz bei Tierwohl und fordert im Sinne aller Kunden eine gesetzlich verpflichtende Tierhaltungskennzeichnung.

Lorencz: "Wir sind keine Insel"

Dipl. Ing. Anka Lorencz, Bundesinnungsgeschäftsführerin für das Lebensmittelgewerbe in der WKO, über die Sorgen der Branche durch den Ukraine-Krieg.

H I

Böses Soja, gutes Soja

Soja-Schweinefutter zerstört den Regenwald, pflanzlicher Fleischersatz hingegen boomt.

H I

25 Jahre "Ohne Gentechnik" in Österreich

Eine Studie besagt: Gentechnik-freie Produktion ist wichtiger Faktor beim Lebensmitteleinkauf.

H I

AMA-Lukullus: Fleischwirtschaft geehrt

Die AMA vergab hohe Auszeichnungen für vorbildliche Unternehmen und Projekte zur Qualitätserhöhung, Geschäfte und Produkte.