retailREPORT | Das österreichische Portal für den Handel

Hofer

Hofer baut auf Effizienz und Regionalität

Hofer wächst weiter, setzt auf einen hohen Eigenmarkenanteil und investiert in sein österreichisches Logistiknetz. Gleichzeitig verändern volatile Rohstoffpreise, kürzere Marktzyklen und steigende Anforderungen an die Effizienz die Zusammenarbeit mit Industrie und Lieferanten.

COO Stefan Hadenfeld und CEO Hendrik Dettmann

el origen

el origen erweitert Geschäftsführung

Stefan Hadenfeldt verantwortet künftig Finance, Operations und Supply Chain beim Hamburger Food-Startup.

Mag. Katharina Koßdorff, Geschäftsführerin FV Lebensmittelindustrie

Wilke

Koßdorff: „Wir sind in der Produktion zu teuer“

Die Geschäftsführerin des Fachverbands der Lebensmittelindustrie, Mag. Katharina Koßdorff, sieht in der immer teurer werdenden Produktion in Österreich einen Standortnachteil. Ein Gespräch mit retailreport.at.

Thomas Gerdenitsch, Geschäftsführer Krüger Austria GmbH

Krüger Austria/ Niklas Stadler

Moderne Ernährung muss vieles leisten

Krüger Austria hat die Ernährungsgewohnheiten der Österreicher genauer unter die Lupe genommen und präsentiert dazu eine repräsentative Studie inkl. Tiefenanalyse.

Pacovis

Pacovis: Maßgeschneiderte Lösungen

Pacovis: Mit PPWR-Kompetenz und maßgeschneiderten Lösungen für die Lebensmittelbranche.

RUF setzt bei Porrige-Verpackungen auf Barrierepapier von Köhler.

Köhler: Papier statt Plastik

RUF setzt bei Porridge-Verpackungen auf Barrierepapier von Köhler.

Der neue Spar Vorstandsvorsitzende ab 2028, Mag. Markus Kaser

Markus Kaser: ökonomische Hebel zum Erfolg

Natürlich geht es im Interview mit dem stv. Vorstandsvorsitzenden der Spar in Österreich um den Lebensmittelhandel. Aber auch um europäische Wirtschaft und warum wir viel mehr Unternehmen wie Airbus brauchen.

Neueröffnungen im Lebensmittelhandel

Die jüngsten Neueröffnungen und Wiedereröffnungen im Lebensmittelhandel in Österreich.

Coveris erweitert CPP-Folienkapazitäten

Coveris gibt die Geschäftsübernahme der GEFO Folienbetrieb GmbH bekannt. Das deutsche Unternehmen ist ein etablierter Produzent von Cast-Polypropylen-Folien (CPP).

Freuen sich auf die Eröffnung im Herbst (v.l.): Uwe Frosch (Bauprojektmanager Transgourmet), Daniel Herb (Standortgeschäftsleiter Transgourmet Innsbruck-Kematen), Klaus Gritsch (Bürgermeister Kematen), Elmar Leiter von Bodner Bau und Patrick Weber von Bauplus

Transgourmet Kematen: Ausbau im Plan

Mit einer Baustellenparty feierte der Gastronomie-Großhändler Transgourmet gemeinsam mit Projektpartnern, ausführenden Unternehmen und Gästen einen wichtigen Meilenstein beim Bau des neuen Tiroler Zustellstandortes in Innbruck-Kematen. Nach Abschluss der Rohbauarbeiten hat nun der Innenausbau begonnen. Die Eröffnung des Zustellstandortes ist für Herbst 2026 geplant.

Hannes Weber, Inhaber der Metzgerei Wasner (rechts) und Hermann Haider, Leiter des Standorts in Wildenau, haben den „Kletzerln“ zum Comeback verholfen.

Kletzl-Comeback: Wasner baut Wildenau aus

Nach der Übernahme der Traditionsmarke Kletzl investiert Wasner 3,5 Mio. € in den Standort Wildenau. Der Fokus liegt auf Rohwurstkompetenz, Ausbau der Produktion und einer stärkeren Marktpräsenz in Österreich und Deutschland.

Erneuter Meilenstein für den Einsatz nachhaltiger Druckfarben

Erdal: nun auch Einsatz nachhaltiger Druckfarben

Nach Offset-Druckfarbsystem nun auch Flexo-Druckfarbsystem für flexible Folien gelungen.

Kostenlose Listung für österreichische Händler

Idealo und Handelsverband bieten ab sofort kostenlose Listung für österreichische Händler.

Genusskultur bei Spar Gourmet

Bei Spar Gourmet gibt es neuerdings Genussschmanckerl von Start-Ups im Sortiment.

Sicherheitskonzept im Handel ab 7. Dezember

Österreichische Händler legen umfassende Sicherheitskonzepte für Wiedereröffnung ab 7. Dezember vor.

Fairmittlerei erweitert das Team

Neuer Vertriebsleiter bei "die Fairmittlerei" wird Ernst Bönisch.

Mit Schwung ins pflanzenbasierte Zeitalter

Unilever strebt einen Umsatz im Segment pflanzenbasierte Produkte als Fleisch- und Milchalternativen von 1 Mrd. Euro an.

Unterschiede im Lockdown II

Erfahrung hat der Handel bereits im ersten Lockdown sammeln können. Doch die Ansichten über Sortimente sind nicht einheitlich.

Plastik-Reduzierung ist bei Kosmetik angekommen

Angekommen: Plastik-Reduzierung bei Non-Food

Die Entwicklung neuer, umweltfreundlicher Verpackungsformen erfährt soeben einen mächtigen Schub. Nicht nur auf Food, sondern auch auf Non-Food-Seite.

H I

Gastro-Großhändler starten wieder mit Ideen durch

Abermals schließt die Gastronomie ihre Türen in diesem November-Lockdown. Betroffen sind unter anderem wieder die Großhändler.