Das aktuelle GastroPanel® zeigt ein differenziertes Bild der Marktentwicklung: Während der Gesamtumsatz moderat wächst, verschieben sich die Warenströme deutlich.
Mit 14 eigenen Marken, Markenpartnern und Beteiligungen macht sich die Plattform für internationale FMCG-Marken im DACH-Raum stark. Ein Gespräch mit Managing Director Laurenz Hoffmann.
Dank Blockchain-Technologie und einem QR-Code auf dem Barilla Pesto alla Genovese-Glas wird die gesamte Reise des italienischen Basilikums transparent nachverfolgbar.
Nomad Foods unterstreicht die Forderung nach einer Umstellung der Gefriertemperaturen, um branchenweit die CO2-Emissionen von Tiefkühlkost signifikant zu reduzieren.
Eine Studie des Mafo-Unternehmens Branchenradar.com besagt: der Umsatz mit Fast Food wuchs in Österreich im Jahr 2023 langsamer als in der Gastronomie insgesamt.
GS1 Sync spielt nicht nur eine wesentliche Rolle bei den Stammdaten, das Stammdatenservice gewinnt auch in Zukunft immer mehr an Bedeutung für Handel und Industrie.
