Der Genuss Guide ist ein Kompendium der besten Delikatessenläden, Bäckereien, Fleischereien, Geschmackswerkstätten und Lebensmittelmanufakturen in Österreich.
Im Schloss Esterházy in Eisenstadt ging die Bundesweintaufe über die Bühne. Höhepunkte des Abends waren die Verleihung des Bacchuspreises an die Schauspielgröße Nicholas Ofczarek und das Galadinner von Spitzenkoch Max Stiegl.
Anlässlich des Internationalen Tags der Sojasauce am 1. Oktober zeigte Kikkoman, wie heimische Gerichte – von Wiener Schnitzel bis Kaiserschmarrn – überraschend neu interpretiert werden können.
Bereits zum dritten Mal in Folge wird am 7. Oktober der Tag des Mineralwassers gefeiert. Im Jahre 2022 erstmals in Deutschland begangen, wurde der Jubiläumstag auch von Österreichs Mineralwasserabfüllern angenommen.
Unter dem Motto „Z‘sam Kommen in den Stubn“ geht’s beim Alm Advent ins fünfte Jahr. ein Interview mit Claudia Wiesner, Geschäftsführerin und Gründerin.
In der Blue Elephant Cooking School in Bangkok entstehen nicht nur die Rezepturen für die gleichnamigen Premium-Produkte. Bei einem Kochkurs kann man auch selbst in die faszinierende Welt der thailändischen Küche eintauchen.