Spar: Pflanzliche Ernährung voll im Trend

Ob österreichische Klassiker, italienische Spezialitäten oder Einflüsse aus Asien oder der Levante – vegetarische und vegane Gerichte haben sich überall etabliert. Konsumenten finden bei Spar dafür eine große kulinarische Vielfalt: Insgesamt umfasst das Sortiment rund 5900 vegane und vegetarische Artikel, wovon rund 4000 Produkte rein vegan sind. Damit reicht das Angebot vom Snack für zwischendurch über praktische Convenience-Produkte bis hin zu Basiszutaten zum Kochen und spricht alle an, die sich vegan, vegetarisch oder flexitarisch ernähren. Unter der Marke Spar Veggie wird dieses Angebot laufend weiter ausgebaut.

Neben der Marke Spar Veggie mit fast 130 vegetarischen und veganen Produkten, ein Drittel sogar in Bio-Qualität, finden sich zudem über alle Spar-Marken hinweg vegane Eigenmarken-Artikel im Sortiment. Auch digital ist das Interesse groß: In der neuen Spar-Produktwelt, dem digitalen Schaufenster von Spar mit mehr als 30.000 Artikeln, wurde seit dem Launch im September 2025 bei Spar Veggie am häufigsten nach dem veganen Leberkäse gesucht.

Interspar lud zur Genussreise

Natürlich ist auch Interspar im Veganer Monat Januar aktiv. Unlängst luden Interspar am Schottentor und „das Mezzanin“ zur Genussreise „Veganuary“ ein. 15 Genuss-Stationen waren vor Ort, um mit den Kunden in eine vegane Welt voller Köstlichkeiten einzutauchen. Hinzu kamen spannende alkoholfreie Getränke, die mit Qualität und Raffinesse überzeugen. Gäste der Genussreise konnten sich zudem von den teilnehmenden Interspar-Lieferanten und -Partnern beraten und überraschen lassen.